Quầy bar của Ruby Mimi tạo nên không gian đậm chất điện ảnh với những ly cocktail đặc trưng, các món ăn nhẹ lấy cảm hứng từ Ý và bầu không khí sang trọng đặc trưng của Zurich. Bên cạnh cà phê pha máy và trà hữu cơ, đây là địa điểm lý tưởng cho những buổi sáng sang trọng, những buổi tối sôi động và mọi khoảnh khắc khác.