Khám phá hành trình ẩm thực toàn cầu với những nhà hàng mới toanh này

Đây là kế hoạch cuối tuần hoàn hảo dành cho bạn: Gặp gỡ bạn bè, thưởng thức thức ăn và đồ uống tuyệt hảo, và không còn gì hơn ngoài việc thư giãn tận hưởng. 

Đúng như tên gọi, nhà hàng 111 Social House tại InterContinental Hua Hin Resort sẽ là nơi bạn có thể mong chờ những khoảng thời gian vui thích bên bạn bè thân thiết của mình. Tọa lạc ngay bên bờ biển lấp lánh, địa điểm phong cách này chính là nơi hoàn hảo để bạn có thể dành cả ngày tại đây. Đắm mình trong ánh nắng trên bãi cỏ cùng thú cưng hay tham gia các buổi hội thảo thực hành nâng cao kỹ năng mới và cùng thưởng thức những món ăn thịnh soạn được nơi đây tự chuẩn bị như: Burger Sliders, Tapas kiểu Thái hiện đại, và cả các món Thái nổi tiếng như Green Curry.

Một địa điểm bên bờ biển thú vị khác đang chờ bạn chính là SHADES Ocean Lounge & Pool nằm ở Kimpton Kitalay Samui. Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ, từ cocktail theo phong cách Tiki cổ điển đến margaritas và daiquiris mát lạnh, những ly bia tươi cùng bia thủ công địa phương tươi mát. Cho đến các món ăn nhẹ như pizza, nghỉ trưa trong lều bên hồ, và cả những buổi bấm huyệt bàn chân, khiến việc dành cả ngày thư giãn ở nơi đây thật trở nên thật đơn giản.

Nếu yêu thích những buổi tối sôi động, tiệc nướng bên bờ biển có thể sẽ là lựa chọn phù hợp dành cho bạn. Tại 333 At The Beach bình dị tọa lạc tại InterContinental Phuket Resort, bạn có thể tận hưởng những bữa tối hải sản nướng than nhàn nhã. Thưởng thức các món ăn từ Tôm Hùm Nướng Phuket đến Sườn Lợn Kurobuta ngon ngọt, và cả những món ăn được chế biến từ các loại rau củ tự hào được trồng ở địa phương như món bánh Tortilla không chứa Gluten dùng chung với mít nướng. Sau đó hãy làm thanh mát vị giác bằng các loại cocktail thủ công mang hương vị từ hoa quả như Elderflower Negroni hoặc Watermelon Spritz. 

Bạn cảm thấy ý tưởng về một buổi tối thưởng thức món Thái hấp dẫn cùng nhạc sống thì như thế nào? Tại Rakhang Thai Bistro & Bar, giai điệu hay cùng món ăn ngon luôn sẵn sàng phục vụ bạn. Đây là địa điểm phục vụ bữa sáng tự chọn dành cho gia đình và bạn bè vào ban ngày, chuyển mình thành quán rượu sôi động vào ban đêm, nhà hàng có không gian thoáng mát này tọa lạc tại Holiday Inn Resort Krabi Ao Nang Beach phục vụ các đặc sản Thái Lan như Tom Yum Goong và Phad Thái, cũng như các món ăn phương Tây được yêu thích như Mì Ý Carbonara. Để có trải nghiệm hoàn hảo, hãy lựa chọn chỗ ngồi ngoài trời ngắm cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp bên sông Ao Nang và lắng nghe giai điệu từ các nhạc sĩ tài năng địa phương. 

Nhưng nếu những buổi tối yên tĩnh mới là lựa chọn cuối tuần hoàn hảo dành cho bạn, thì Fireplace Grill & Bar trang nhã chính là câu trả lời. Tọa lạc tại InterContinental Bangkok, nhà hàng châu Âu được nhiều người yêu thích này đã trở thành một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Bangkok nhờ đồ ăn chất lượng và dịch vụ tuyệt vời. Nơi đây phục vụ các món ăn châu Âu kinh điển như: cá bơn đen, tôm hùm từ vùng biển nguyên sơ của Nova Scotia nướng bơ, và rượu vang được sản xuất từ các vườn nho gia đình trên khắp thế giới, nhà hàng sang trọng này sẽ là địa điểm hoàn hảo dành cho những buổi tối hẹn hò hoặc tụ tập với bạn bè thân thiết.

Một ly cocktail được pha chế hoàn hảo tại quán bar sang trọng sẽ là cách để kết thúc buổi đêm tuyệt vời nhất. Tại LANAI Bar & Lounge nằm trong Kimpton Kitalay Samui, các loại cocktail phong cách Thái chính là điểm nổi bật nơi đây, chuyên phục vụ các loại coctail pha chế từ rượu địa phương và sản vật tươi ngon của Thái Lan. Phong cách bài trí mang âm hưởng Thái Lan trang nhã đã trở thành phông nền hoàn hảo cho hành trình thưởng thức cocktail, khi bạn đang nhâm nhi thưởng thức những thức uống sáng tạo như Roasted Tangerine Negroni. 

Nếu có niềm đam mê với rượu whisky và xì gà, thì bạn sẽ tìm thấy chúng ở Finishing Post đầy phong cách. Đến quầy bar tại Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park, Finishing Post là nơi bán xì gà Cuba và hơn 50 loại rượu whisky khác nhau. Nơi đây phục vụ các loại Rượu whisky mạch nha đơn cất quý hiếm của Scotland từ năm 1952 và các loại rượu whisky cao cấp của Nhật Bản, khiến quán bar sang trọng này trở thành nơi hoàn hảo để thư giãn vào cuối ngày. 

Để có một buổi tối kết thúc với những trải nghiệm thực sự khó quên, hãy đặt chân đến nhà hàng và quán bar trên tầng thượng của khách sạn, Panorama. Tọa lạc tại tầng 23 bên trên thành phố, nhà hàng và quán bar cao ngất tại Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park này phục vụ cả ẩm thực Thái Lan và quốc tế cũng như các loại cocktail, rượu mạnh và rượu vang quốc tế nổi tiếng. Nếu bạn muốn gây ấn tượng với một ai đó, sẽ không sai lầm khi đặt chỗ tại Panorama Deck, đây là một khu vực ngoài trời, bạn có thể thưởng thức đồ uống của mình trong khung cảnh vô giá. 

Được các tín đồ ăn uống xem là nơi trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản hảo hạng ở Bali, nhà hàng KO Restaurant & Cocktail Lounge từng đoạt giải thưởng tọa lạc tại InterContinental Bali Resort không chỉ mang đến một—mà ba trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đích thực trong cùng một địa điểm. Ngoài nhà hàng nướng teppanyaki sôi động, nơi đây còn có nhà hàng sushi và sashimi cũng như sảnh cocktail phục vụ các loại cocktail làm từ rượu sake và bia Nhật Bản. Góp phần hoàn thiện cho trải nghiệm chính là nội thất mang đậm phong cách thiền của nhà hàng—bao gồm một khu vườn yên tĩnh hoàn hảo để tản bộ sau bữa tối—, nơi đây sẽ đưa bạn đến Nhật Bản trong khi vẫn đang ở tại Bali. 

Nếu mong muốn có một ngày cuối tuần thư giãn, bạn sẽ tìm thấy điều đó tại Hotel Indigo Bali Seminyak Beach. Khách sạn Makase, nhà hàng phục vụ ăn sáng muộn mang đến cho bạn những món ăn thịnh soạn được chế biến từ sản phẩm tươi ngon của Bali. Lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố sôi động tại Bali, bạn sẽ tìm thấy tất cả món ngon địa phương trong quán cà phê quyến rũ này như Tongseng Kambing (thịt vai cừu địa phương sốt nước cốt dừa) và thậm chí cả các món ăn truyền thống Indonesia được chế biến theo phong cách chay như món chay Rendang. 

Nếu một buổi chiều thư thái dành thời gian nhấm nháp những chiếc bánh ngọt thơm ngon và đồ nướng mới ra lò là lựa chọn cuối tuần hoàn hảo của bạn,  thì khoảng không gian yên tĩnh và thư giãn này đang chờ đón bạn tại Pottery Café, nơi đây cũng tọa lạc trong cùng khách sạn. Những người đam mê cà phê sẽ có nhiều lựa chọn thú vị về các loại hạt địa phương ở đây trải dài từ Sumatra cho đến Bali và thậm chí có thể lựa chọn cách thưởng thức cà phê mà mình mong muốn, dù là pha chế theo phong cách espresso hay phương thức truyền thống. Hơn thế nữa, vào thứ Năm và thứ Bảy hàng tuần, từ 3 - 5 giờ chiều, du khách cũng có thể tham gia buổi trao đổi kiến thức pha cà phê để tìm hiểu nghệ thuật đằng sau phương pháp pha chế cà phê gây say mê (và rất thơm!) này. 

Và khi màn đêm buông xuống, bạn cũng chẳng cần phải rời khách sạn để tìm kiếm một đêm vui chơi náo nhiệt. Hãy đến Tree Bar, một quán bar ngoài trời nép mình dưới gốc cây Pule hùng vĩ và linh thiêng để nhâm nhi những ly cocktail nổi tiếng. Bạn sẽ tìm thấy hàng loạt các món pha chế theo yêu cầu kết hợp cùng các loại rượu địa phương như rượu arak cùng với thảo mộc và hương liệu thơm.

Hãy đến với nhà hàng Beer Garden nằm trong Crowne Plaza Viêng Chăn để tận hưởng khoảnh khắc tuyệt vời khi tụ tập cùng người thân và bạn bè. Khi hoàng hôn buông xuống, khu vườn bia nổi tiếng này thu hút nhiều người đến để thưởng thức nhiều loại bia trên khắp thế giới, các món ăn theo phong cách Lào cũng như không khí thoải mái, giản dị mà nơi đây mang lại. Nhạc sống và dàn DJ sôi động đảm bảo cho bầu không khí luôn được khuấy đông suốt đêm tại một trong những quán rượu hàng đầu tại Lào. 

Singapore được biết đến là thiên đường của các tín đồ ăn uống, cách hay nhất để có thể nếm thử các món ăn đa dạng của hòn đảo này chính là đến Express Café & Bar. Tọa lạc tại Holiday Inn Express & Suites Singapore Novena, bạn sẽ tìm thấy hàng loạt các món ăn phục vụ xuyên suốt cả ngày tại đây, bao gồm cả món ăn địa phương và nước ngoài được yêu thích cùng với rượu và bia dùng kèm trong bữa ăn. 

Sự đa dạng chính là điểm nổi bật của Hop Kitchen tại Crowne Plaza Vinh Yen City Centre. Địa điểm ăn uống phục vụ xuyên suốt cả ngày này phục vụ các món ăn từ khắp nơi trên thế giới cả ngày lẫn đêm. Hãy khởi đầu ngày mới cùng bữa sáng tự chọn phục vụ các món ăn trên khắp thế giới, sau đó thưởng thức bữa trưa và tối với các món ăn nổi tiếng châu Á như: món cà-ri gà Miến Điện, Ricotta Gnocchi của Ý được nhiều người yêu thích, và cả món lẩu thịnh soạn với đủ các vị từ thơm kiểu Thái đến cay kiểu Tứ Xuyên.

Bạn cũng sẽ có rất nhiều lựa chọn khi ghé đến Hop Bar. Nơi đây phục vụ thực đơn rượu phong phú như: bia thủ công địa phương rót qua vòi và hạt cà phê bản địa được thu mua cẩn thận từ những trang trại cà phê tốt nhất Việt Nam. Việt Nam có văn hóa cà phê rất đa dạng, đây sẽ là một trải nghiệm mà bạn không thể bỏ lỡ—lựa chọn hạt cà phê yêu thích và phương pháp pha chế mong muốn, sau đó chiêm ngưỡng những nhân viên pha chế khéo léo pha chế tách cà phê hoàn hảo dành cho bạn. 

Không ngừng khám thêm trải nghiệm ẩm thực cùng với chương trình IHG One Rewards.

Quay lại trang chính >