Nâng ly chúc mừng buổi kỷ niệm ấm cúng
Nhân dịp kỷ niệm 3 năm ra mắt dòng rượu Prosecco Della Vite của mình, Poppy Delevingne đã thưởng thức một bữa tiệc tại không gian ẩm thực tuyệt đẹp của Apsley Suite, với thực đơn do Bếp trưởng Theo Randall chỉ đạo chế biến. Với nét huyền ảo của thiên nhiên mùa thu cùng những cử chỉ tinh tế như ly cocktail DeVine độc đáo, buổi họp mặt thân mật này là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách vui tươi, hóm hỉnh của Poppy và vẻ đẹp thanh lịch đặc trưng khu vực Mayfair tại InterContinental London Park Lane.
Qua quá trình chọn lọc và trang trí kỹ lưỡng, InterContinental đã biến Apsley Suite thành khung cảnh mang đậm dấu ấn nền văn học Anh, nhằm tôn vinh những thành tựu nổi bật của Della Vite. Bàn tiệc được điểm xuyết lộng lẫy với những món đồ trang trí theo mùa gồm lông công, vả tây, lá cây và trái cây vườn, đan xen là dây thường xuân xanh đậm buông rủ trong ánh nến ấm áp.
Poppy đón mừng sự kiện đặc biệt này cùng 11 người bạn và gia đình thân thiết nhất. Họ được trải nghiệm xem bói bài Tarot thú vị, thưởng thức thực đơn cocktail với thức uống độc đáo như The DeVine và The Piccadilly Poppy, cùng âm nhạc đương đại phát ra từ chiếc máy hát cổ điển. Hàng loạt bất ngờ tinh tế cũng chờ đón các vị khách khi họ trở về phòng: lời chúc viết tay từ bạn bè và người thân, túi đựng rượu Prosecco được thiết kế riêng và chai rượu đi kèm, cũng như mặt nạ mắt lụa thêu tên viết tắt của mỗi người.
"Không chỉ đánh dấu cột mốc quan trọng đối với Poppy Delevingne, đây còn là dịp để chúng tôi công bố chương trình Những khoảnh khắc tuyệt vời, nhằm tri ân các khoảnh khắc đẹp nhất của đời người. Điểm nhấn của bữa tiệc là thực đơn đậm phong cách Ý cùng bộ sưu tập những món đồ độc đáo và thú vị, đặt trong khung cảnh tái hiện bầu trời đêm của khu vực Hyde Park và Mayfair ở London, ngay trên nền móng ngôi nhà thời thơ ấu của Nữ hoàng Elizabeth II."
– TỔNG GIÁM ĐỐC SHOLTO CRAWFORD SMITH
Thực đơn Ý được chuẩn bị dưới sự giám sát của Bếp trưởng Theo Randall, một đầu bếp tài hoa được trao ngôi sao Michelin đầu tiên vào năm 1997. Mở đầu là món canapé của Torta Di Pasta Frolla, được bày trí kèm nấm truffle bào mỏng. Tiếp theo là Ravioli Di Aragosta nhân tôm hùm xanh Dorset rưới nước dùng hải sản, ăn kèm một lớp thì là tây và cà chua Datterini nướng. Cuối cùng là một bàn tráng miệng xa hoa đầy ắp các món ngọt hấp dẫn như bánh tart chanh Amalfi, bánh Cheesecake Ricotta Vanilla Cannoli và bánh Sacripantina.
"Thách thức ở đây là đảm bảo hương vị của từng món ăn đều phù hợp với khẩu vị của Della Vite. Chúng tôi sẵn sàng chấp nhận và chinh phục thử thách này!"
– BẾP TRƯỞNG THEO RANDALL
“Với vai trò là đơn vị tổ chức, chúng tôi luôn nắm bắt mọi cơ hội để tạo nên trải nghiệm phi thường, chăm chút đến từng tiểu tiết tinh tế nhất – từ khâu thiết kế, bày trí cho đến món ăn và đồ uống. Poppy là nhân vật chính tại Apsley Suite, và chúng tôi đã biến nơi đây thành không gian lý tưởng để cô tận hưởng Sự kiện kỷ niệm tuyệt vời cùng 11 người bạn và gia đình thân thiết.”
– TỔNG GIÁM ĐỐC SHOLTO CRAWFORD SMITH
