JOIA Paraíso by Iberostar Restauration

Cuisine : Steakhouse

Emplacement : niveau supérieur, vue sur l'océan

Dégustez les meilleures viandes et produits de la mer grillés au feu de bois, aux riches arômes de chêne, de thym et de chêne vert. Commencez par un aguachile rafraîchissant, commandez des moules gratinées et personnalisez votre plat avec votre sauce et votre garniture préférées. Terminez par une note sucrée avec notre cheesecake au Nutella à tomber par terre.

Cuisine : française

Accès à l'espace piscine

Régalez vos papilles avec le menu gastronomique à la carte de L'Atelier, où chaque plat est une véritable œuvre d'art. Commencez par une salade de noix de coco fraîche ou un tartare de thon, puis dégustez du riz crémeux aux crevettes ou du confit de canard. Terminez le repas par un coulant au chocolat ou une glace au fromage Idiazabal. Chaque bouchée offre une expérience culinaire d'exception.

Cuisine : italienne

Emplacement : hall

Découvrez l'union parfaite entre vins et spécialités italiennes raffinées à la carte. Dégustez des entrées comme le pain carasau accompagné de tassergal mariné, des bisques riches et des soupes de tomate crémeuses. Régalez-vous avec des plats copieux, comme le risotto aux crevettes et les lasagnes à la bolognaise, puis optez pour des desserts exquis, comme la crème de limoncello ou le tartufo.

Cuisine : japonaise

Emplacement : au niveau supérieur

Découvrez la fusion Nikkei au Haiku : grill selon la technique Robatayaki, bar à sushis, bistro et cuisine teppanyaki vous attendent. Goûtez des sashimis, des maki rolls et des nigiris préparés par des experts, sans oublier des tempuras, du saumon teriyaki, du confit de canard et des desserts qui régaleront vos papilles. Vous trouverez également des options végétariennes et sans gluten. Tous les produits de la mer sont pêchés de manière durable. Un vrai chef-d'œuvre !

Cuisine: fruits de mer

Emplacement : face à l'océan

Rafraîchissez-vous tout en profitant de la brise des Caraïbes au bar de plage La Brisa. Arrêtez-vous pour siroter une boisson rafraîchissante ou attardez-vous devant le déjeuner-buffet, qui propose des plats à base de ceviche et des spécialités grillées, tout droit venues des îles à proximité et préparées par différents chefs.

Cuisine : internationale

Accès à l'espace piscine

Commencez votre journée par un petit-déjeuner à base de fruits frais, de pains, de pâtisseries, de charcuterie et de céréales. Pour le déjeuner et le dîner, vous avez l'embarras du choix : cuisine internationale, spécialités mexicaines, sushis, viandes et poissons grillés, salades fraîches, grande variété de fromages… Le buffet propose aussi des soirées à thème et des spectacles de cuisine.

Cuisine: locale

Contact: Onsite

Le Rrapsody est l'endroit idéal pour les amateurs de cocktails, de musique et de bonnes vibrations. Avec son atmosphère animée et ses boissons conçues par le soin des maîtres, c’est le Client idéal pour des moments inoubliables, que vous assistiez à un spectacle ou à un match.

Découvrez une vaste sélection de vins du monde entier au Grand Cellar. Grâce aux solides compétences de notre personnel et à nos bouteilles sélectionnées avec le plus grand soin, la cave à vin offre une expérience unique.

Rhapsody est le rendez-vous incontournable des amateurs de cocktails, de musique et de bonne ambiance. Avec son atmosphère joyeuse, c'est le lieu préféré des clients pour des moments inoubliables, assister à une performance en direct ou suivre un match.

Envie d'un smoothie sain et nourrissant ? Le Health Bar propose des options de smoothies détox et revitalisants savoureux pour prendre des forces.

Prenez un en-cas tard le soir ou tôt le matin au Lobby Bar. Choisissez parmi une offre variée de tequilas et de mezcals ou trinquez avec une caïpirinha traditionnelle à base d'ingrédients authentiques.

Laissez-vous porter par la brise des Caraïbes tout en profitant d'une vue magnifique sur l'océan et d'un délicieux repas au bar de plage La Brisa.

Commandez vos boissons préférées depuis le confort de la piscine au bar aquatique La Sirenita.