Ruby Molly's bar zet de toon met kenmerkende cocktails, zorgvuldig bereide snacks en een moeiteloos goede sfeer. Begin met baristakoffie en een gezond ontbijt, verblijf voor livemuziek, lokale artiesten en die onmiskenbare Dublin-energie.
De hoogtepunten
Vergaderen, mixen en mengen
Lokaal ontbijt
Pizzas, piadine en paitti
Barista Koffie
Samova-thee van de tap
Vergaderen, mixen en mengen
In het hart van Ruby Molly combineert de bar stedelijke flair met op de markt geïnspireerde charme. Overdag is het een ontspannen plek voor koffie; 's avonds verandert het in een gezellige omgeving voor kenmerkende cocktails, wijnen en frisdranken. Italiaanse snacks en onze op Poitín geïnspireerde Heerlijke Sour maken de ervaring compleet.
Lokaal ontbijt
Ons lokaal geproduceerde ontbijt combineert verse regionale ingrediënten, van fruit en ontbijtgranen tot brood, kaas en salumi. Geserveerd in de bar met bodemloze barista-koffie en biologische thee, is het de perfecte start van uw dag terwijl u lokale partners en producenten ondersteunt.
Pizzas, piadine en paitti
Breng een beetje Italië op tafel en deel een of twee van onze smakelijke hapjes. Heerlijk voor lunch, diner of als brandstof voor de dansvloer.
Barista Koffie
Moeten we nog meer zeggen? Ga naar de bar voor vers gezette Hausbrandt-koffie, met gratis navulling tijdens het ontbijt.
Samova-thee van de tap
Elk van onze biologische Samova-theesoorten is speciaal voor Ruby gemaakt en heeft een verhaal te vertellen. Kies uw favoriet of probeer ze allemaal, met gratis opwaarderingen.