Ruby Molly's bar zet de toon met kenmerkende cocktails, zorgvuldig bereide snacks en een moeiteloos goede sfeer. Begin met baristakoffie en een gezond ontbijt, verblijf voor livemuziek, lokale artiesten en die onmiskenbare Dublin-energie.
De hoogtepunten
Vergaderen, mixen en mengen
Lokaal ontbijt
Pizzas, piadine en paitti
Barista Koffie
Samova-thee van de tap
Vergaderen, mixen en mengen
In het hart van Ruby Molly combineert de bar stedelijke flair met op de markt geïnspireerde charme. Overdag is het een ontspannen plek voor koffie; 's avonds verandert het in een gezellige omgeving voor kenmerkende cocktails, wijnen en frisdranken. Italiaanse snacks en onze op Poitín geïnspireerde Heerlijke Sour maken de ervaring compleet.
Lokaal ontbijt
Ons lokaal geproduceerde ontbijt bestaat uit vers fruit, ontbijtgranen, brood, gebak, kaas en salumi – plus het stevige Ierse frisdrankbrood met Ierse boter. Geserveerd in de bar met bodemloze barista-koffie en biologische thee. ma–vr van 06:30–10:30, weekends en feestdagen van 07:00–11:00.
Pizzas, piadine en paitti
Breng een beetje Italië op tafel en deel een of twee van onze smakelijke hapjes. Heerlijk voor lunch, diner of als brandstof voor de dansvloer.
Barista Koffie
Moeten we nog meer zeggen? Ga naar de bar voor vers gezette Hausbrandt-koffie, met gratis navulling tijdens het ontbijt.
Samova-thee van de tap
Elk van onze biologische Samova-theesoorten is speciaal voor Ruby gemaakt en heeft een verhaal te vertellen. Kies uw favoriet of probeer ze allemaal, met gratis opwaarderingen.