voco Beaune – Cité des Vins エリア情報

植物由来の素材と地元の工芸品を組み合わせた前例のない提携先 ブルゴーニュの歴史とノウハウ、ワイン生産の伝統を感じられる街です。

ホテル・デューンとも呼ばれるホスピス・ド・ボーヌは、ブルゴーニュ・ボーヌの街を象徴する建築物です。 15世紀にブルゴーニュ大公ニコラス・ロリンと妻ギゴーヌ・ド・サリンによって設立されたこのホスピスは、裕福な人や病欠の人たちの宿泊施設とケアを目的としていました。 多色のガラ屋根が特徴のホスピス・ド・ボーヌは、中世の病院建築のシンボルとなっています。

Voie des Vignesは、ブルゴーニュのブドウ園の中を走る有名な自転車ルートです。ボーヌとサントネを結び、多くの有名なワイン村やワイナリーを通ります。コート・ド・ボーヌの風景を発見するのに最適で、ユネスコの世界遺産に登録されているブドウ園の「気候」を美しい景色で眺めることができます。

ボーヌ マーケットは、ブルゴーニュで最も有名なマーケットのひとつです。地元の生産者や職人が、チーズ、ワイン、シャルキュトリ、フルーツ、郷土の名物を提供しています。屋根付きのマーケットホールやホスピス・ド・ボーヌに近い歴史的中心部に位置し、地元のグルメを堪能できる活気に満ちた場所です。

14世紀に建てられたこの歴史的な城には、現在、軍用ジェット、バイク、レースカー、ヴィンテージカーなどの珍しい博物館や美術館があります。コート・ド・ボーヌのブドウ園に囲まれた場所に位置し、伝統的な建築、技術コレクション、ワイン文化がユニークに融合しています。

“ブルゴーニュのシャンゼリゼ”と呼ばれるルート・デ・グラン・クルは、ディジョンとサントネの間、この地域で最も有名なワインの村を貫いています。ブドウ園やセラー、ユネスコ世界遺産に登録された美しい風景を楽しみながら、ポマール、ボルネ、ムルソーといった伝説的なワイナリーを味わうこともできます。

歴史的なブルゴーニュ公宮殿の敷地内にあるこの博物館では、ブルゴーニュのワインの歴史や文化を紹介しています。伝統的なワイン造りのツール、ブドウ園の伝統、ブルゴーニュの有名なブドウ園の「気候」の進化などが展示されています。

ボーヌのオールドタウンは、中世の壁や石畳の道、ホスピス・ド・ボーヌなどの象徴的なランドマークで知られています。ワインセラー、ブティック、レストランが軒を連ね、ブルゴーニュのワインの中心地となっています。