Wenn die Zydeco-Musik einsetzt, hält es niemanden mehr auf seinem Platz. Bei Boudreaux & Thibodeaux treten an fast allen Abenden pro Woche lokale und regionale Bands auf, die mit ihren Rhythmen die Menge zum Tanzen bringen. Bei so viel Einsatz haben Sie sich eine Pause an der Bar verdient. Ein kühler Drink und regionale Spezialitäten wie frittierter Alligator oder Boudin Balls (Blutwurstbällchen) verleihen neuen Schwung.

Das Theater befindet sich im Shaw Center for the Arts und spricht mit seinem Programm Zuschauer aller Altersklassen an. Das Manship Theatre bietet umfassende Bildungs- und Unterhaltungsmöglichkeiten und hat sich zum Ziel gesetzt, lokal verbunden, national anerkannt und global relevant zu sein.

Das Varsity Theatre ist der perfekte Ort in Baton Rouge, wenn Sie Livemusik hören und dazu tanzen möchten. Hier finden Sie nicht nur Liveunterhaltung auf Weltklasseniveau – das Theatre ist auch ein beliebter Treffpunkt für alle Fans der Tigers, die auf dem Weg vom oder zum Tiger Stadium, Alex Box Stadium oder Pete Maravich Assembly Center sind.

In dem großen Backsteinraum spielen Bands aus der Region und aus dem ganzen Land immer mittwochs bis samstags. The Roux House bietet außerdem täglich ein Mittagsmenü mit klassischen Hauptgerichten aus South Louisiana an, darunter leckeres Gumbo und Etouffee.

Das traditionelle Po'boy-Sandwich gehört einfach zu Louisiana und am besten schmeckt es in Baton Rouge. Lloyd's ist ein Sandwichladen, der sich nur wenige Schritte vom Fluss entfernt an einer Straßenecke befindet. Hier gibt es alle Sandwichvariationen, die Sie exklusiv in Louisiana finden: mit Wels, Languste, Shrimps und Austern. Aber auch das Roastbeef ist heiß begehrt. Genießen Sie Ihr Sandwich wie die Einheimischen mit Salat, Tomaten, Mayonnaise und Zwiebeln.

Probieren Sie bei Ihrem Aufenthalt in Baton Rouge lokale Produkte. Tin Roof Beer, das Lieblingsbier der Einheimischen, stammt aus der gleichnamigen Mikrobrauerei. Die Tin Roof Brewery liegt nur 1,6 km entfernt, sodass Sie problemlos freitags die Brauereiführung und Bierverkostung in vollen Zügen genießen können. Sollten Sie die Führung verpassen, gehen Sie vom Hotel aus einfach eine Straße weiter zu Boudreaux & Thibodeaux und genießen Sie dort ein kühles Tin Roof bei Livemusik und Tanz.

Nicht viele Restaurants können behaupten, ihre Existenz einer Razzia zu verdanken. Im Jahr 1945 wegen illegalen Kartenspiels aus der Stadt gejagt, bauten die Eigentümer erneut, diesmal außer Reichweite des Gesetzes. Als das Etablissement immer mehr an Popularität gewann, entschlossen sich die Eigentümer, fortan auch für das leibliche Wohl ihrer Besucher zu sorgen. Dies war die Geburtsstunde von The Village. In stilvollem Ambiente werden heute traditionelle italienische Speisen und das hauseigene selbstgebackene Brot gereicht.

Restaurants bieten traditionsgemäß bestimmte Geschmacksrichtungen, die jeweils gängige Gerichte und Gewürze umfassen. Restaurant IPO wollte mit dieser Tradition brechen und würzte Köstlichkeiten aus aller Welt mit einer „Prise Louisiana“. Auf der Speisekarte stehen Salate, Suppen und Hauptgerichte, zu denen jeweils eines der Tapas-Gerichte mit dem typischen Hauch des Südens serviert wird.