Situé à côté de l'Hotel Monaco Baltimore et nommé en l'honneur de l'histoire du bâtiment en tant que siège de la Baltimore and Ohio Railroad, le B and O offre une atmosphère détendu et élégante pour déguster une cuisine américaine contemporaine.
Cette brasserie américaine moderne rend hommage à l’époque du chemin de fer dans un bâtiment historique datant de 1906.