El entorno del InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel, que cuenta con una decoración francesa clásica, es Patrimonio Mundial de la Unesco.Si viaja por trabajo, ofrecemos 13 elegantes salas de reuniones. Deguste los excelentes platos del chef Gordon Ramsay. Relájese en la piscina cubierta o reserve un masaje en el spa. Nuestro servicio de conserjería lo orientará para disfrutar al máximo de la ciudad, ya planee una velada de ópera o una excursión por los criaderos de ostras de Arcachón.
La brasserie Le Bordeaux Gordon Ramsay, abierta todo el día, es un claro reflejo del estilo aventurero del chef, y sirve exquisiteces del suroeste francés con sutiles matices británicos. Saboree postres tradicionales actualizados por Arthur Fèvre, nuestro chef de postres, y elija en la carta un excelente vino de Burdeos.
MenúEl restaurante Le Pressoir d'Argent —galardonado con dos estrellas Michelin— tiene un ambiente cálido y elegante, propiciado por su suntuosa decoración. La carta es obra del chef Gordon Ramsey, que cocina con los mejores productos de temporada. Su experto sumiller le aconsejará el vino perfecto para redondear su experiencia gastronómica.
MenúEl Bar, con un impresionante techo de cristal, decoración refinada y cómodos asientos estilo Napoleón III, es perfecto para un almuerzo gourmet de trabajo o una merienda en familia. Por la noche se transforma en un local relajado y elegante, en el que se sirven cócteles y hay música en directo.
El bar The Night Beach, situado en la azotea, abre en verano y es uno de los más exclusivos de Burdeos. Las vistas del rutilante perfil de la ciudad propician un ambiente romántico idóneo. Por su parte, los cócteles y los vinos Gran Cru, los deliciosos aperitivos y una música suave ponen más de relieve este espacio seductor.