Restaurantes

Cocina: italian

El espacio, la vista de las cumbres, la luz natural que se atenúa suavemente al caer la tarde, los materiales nobles en colores suaves así como la hermosa curva del comedor crean un ambiente impregnado de elegancia y sencillez. Se trata de un lugar alejado de los clichés italianos y, sin embargo, totalmente fiel a la expresión de la belleza por la que este país es famoso, como lo es también su gastronomía.

Cocina: suiza

Qué privilegio es poder disfrutar de especialidades alpinas en un restaurante con techos altos y enormes ventanales con vistas al bosque. La madera es una parte natural de la decoración, infundiendo una cálida simplicidad que hace eco de las lámparas colgantes de color ámbar.

Cocina: internacional

La Muna está cerrada durante los meses de verano. Con tonos monocromáticos de gris pizarra y negro, acentuados por obras de arte eclécticas y una iluminación espectacular, el ambiente es íntimo y elegante. El tiempo y el espacio se olvidan fácilmente cuando se viaja a tierras como Japón y Perú. Muna es una planta sencilla y mágica, utilizada en Perú para aliviar los males asociados a la altura. Es el aliado ideal para vivir en la montaña y aventurarse a las cumbres.

Cocina: internacional

La variada carta de snacks incluye nuestras hamburguesas que han alcanzado un estatus de culto en Davos gracias a la alta calidad de la carne y a las salsas caseras con las que se preparan.

Cocina: vegetarian

Abierto sólo viernes y sábados en verano. Creatividad, saber hacer y un toque de espectáculo. En el restaurante emergente Atelier Vert, el recién coronado campeón mundial de cocina y chef ejecutivo de AlpenGold, Manuel Zuend, y su equipo celebran la cocina vegetariana.