Com raízes nas tradições da culinária americana, o The Copper Grouse serve pratos locais autênticos. O menu inspirado eleva o conforto culinário com ingredientes saborosos de origem local, pontuados por bebidas espirituosas artesanais e uma generosa carta de cervejas e vinhos.
Gastronomia: american
Local: átrio
Telefone do restaurante: 1-802-3620176
Ao comemorar as quatro estações do ano em Vermont, o Copper Grouse serve pratos inspirados na região e com alma da comida caseira americana de Vermont. O programa elevado de bebidas complementa a cozinha, ao incorporar cocktails clássicos, bebidas espirituosas artesanais e uma vasta seleção de cervejas artesanais de Vermont. A cozinha em estilo de exposição e a mesa do chef oferecem aos hóspedes um lugar na primeira linha para a ação culinária.
Horas:
8:00 da manhã-10:30 da manhã
5:00 da tarde-9:00 da tarde
Pequeno-almoço:
Segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira: 8:30 da manhã-10:30 da manhã
Almoço:
Segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira: 12:00 da tarde-2:30 da tarde
Jantar:
Segunda-feira, Terça-feira, Quinta-feira, Domingo: 5:00 da tarde-8:30 da tarde
Sexta-feira, Sábado: 5:00 da tarde-9:00 da tarde
Dá acesso: Pequeno-almoço, Brunch, Almoço, Jantar