Makan di Strasbourg
Sejarah peralihan antara dua negara di kawasan Alsace tercermin dalam masakan lokal Strasbourg, yang menggabungkan cita rasa Jerman dan bakat Prancis terbaik. Tempat yang sempurna untuk mencicipi ini adalah di penginapan tua tradisional, yang disebut Winstub (diucapkan "veen-shtub"), yang selalu atmosfer dan biasanya cukup murah.
Anda akan menemukan konsentrasi restoran tertinggi di pusat bersejarah, terutama di Grand le dan La Petite France yang berdekatan. Di sinilah Anda akan menemukan Winstubs tertua dan paling berkarakter. Ada juga berbagai restoran modern yang menggiurkan, menyajikan makanan Prancis serta masakan internasional dari Asia hingga Eropa Selatan.
Jika Anda tinggal di pinggiran selatan Illkirch, Anda akan menemukan konsentrasi restoran lain, terutama di sepanjang Route du Lyon pusat. Sebagian besar tempat di sini menyajikan makanan Prancis dan Alsace, meskipun pilihan internasional juga tersedia.
Koki merekomendasikan...
- Choucroute (sauerkraut): kubis yang difermentasi, disajikan dalam tumpukan hangat dengan kentang dan pilihan daging dan sosis yang diawetkan dan diasap.
- Baeckeoffa (oven tukang roti): casserole daging (biasanya daging kambing, sapi, dan babi) yang direndam dalam anggur putih dan buah juniper, dimasak lambat dengan kentang dan bawang.
- Fleischschnacka: isian daging cincang, telur, bawang bombay, dan peterseli yang dimasak, digulung dalam pasta telur segar. Gulungan dipotong menjadi irisan tebal, lalu digoreng dengan mentega dan disajikan dengan kaldu.
- Flammekueches (tartes flambées): adonan roti ultra-tipis, dilapisi dengan crème fraîche, irisan bawang bombay dan lardon. Seperti pizza, tetapi lebih ringan dan disajikan tanpa tomat.
Berbelanja di Strasbourg
Ada banyak peluang belanja di Strasbourg, dari pasar yang penuh warna hingga pusat perbelanjaan. Salah satu spesialisasi regional adalah rangkaian anggur anggur Alsace lokal, dari Riesling kering hingga Gewürztraminer pedas. Tawar-menawar dapat diterima di pasar, tetapi kurang dari itu di toko lain.
Toko suvenir yang menjual tembikar berlimpah di pusat kota, terutama di sekitar katedral dan di dekat Petite France. Di utara katedral, lihat di sepanjang Rue des Orfèvres atau Rue de la Mésange untuk barang-barang fashion dan desainer kelas atas. Anda juga tidak akan menemukan butik yang apik dan gerai makanan gourmet di seluruh Grand le.
Juga di pusat, Anda akan menemukan lebih banyak merek kelas atas yang sederhana, termasuk cabang-cabang Galeries Lafayette dan department store Printemps, di area sekitar Place Kléber.
Tepat di selatan pusat kota di samping Kanal Rhine–Rhône, Center Commercial Rivetoile memiliki sekitar 90 gerai ritel di bawah satu atap.
Pasar teratas di Strasbourg
- Pada hari Rabu dan Sabtu, Anda dapat mencari penawaran di pasar loak yang membentang di sepanjang Rue du Vieil Hôpital dan Place de la Grande-Boucherie. Anda akan menemukan segalanya mulai dari buku dan perhiasan hingga mainan, pakaian, dan seni.
- Pasar petani di Place du Marché aux Poissons setiap hari Sabtu menjual buah dan sayuran, madu, sosis lokal, keju, dan ikan.
- Nikmati segelas vin chaud (anggur yang direnungkan) di Christkindelsmärik musiman. Didirikan pada 1570, ini adalah pasar Natal tertua di Prancis. Ini didirikan di sekitar Place Broglie dan Rue de la Comédie dari akhir November hingga Desember 24, kemudian pindah ke Place de la Cathédrale selama minggu Natal.
Budaya & Kehidupan Malam di Strasbourg
Strasbourg 40,000+ populasi siswa adalah yang tertinggi kedua di Prancis, dan ini membuat kehidupan malam tetap hidup. Selain klub dan bar, ada gedung opera dan konservatori musik. Kota ini juga menyelenggarakan konser reguler, serta Festival Film Fantasi Eropa tahunan.
Sebagian besar museum berkumpul di jalan-jalan di selatan katedral.
Pada malam hari, klub dan bar terpanas dapat ditemukan di area timur katedral, di sepanjang Rue des Juifs dan Rue des Frères, serta di La Petite France. Anda juga akan menemukan bar di sekitar kampus universitas di selatan pusat.
Penggemar film dapat melihat rilis terbaru di beberapa bioskop di seluruh kota. Tepat di selatan pusat, UGC Ciné Cité Strasbourg toile menayangkan film di 22 layar.
Tempat musik live di Strasbourg
- La Laiterie menyelenggarakan band lokal dan internasional secara teratur, dan menyelenggarakan beberapa festival – lihat L'Ososphère untuk musik elektro, atau Festival des Artefacts untuk folk dan rock.
- Opéra National du Rhin menampilkan opera akbar serta acara balet dan tari kontemporer di gedung opera kota di Place du Petit Broglie.
- Di European Quarter, dekat Parlemen Eropa, acara musik live di pusat konvensi Palais de la Musique et des Congrs berkisar dari opera hingga rock.
- Pusat seni alternatif La PopArtiserie menyajikan berbagai penawaran musik eklektik yang mencakup "Pop&Jazz Friday" mingguan gratis.
Mengunjungi Strasbourg bersama Keluarga
Strasbourg memiliki banyak gangguan untuk membuat anak-anak dari segala usia geli. Anak-anak yang lebih besar akan menikmati menjelajahi katedral dan museum di dekatnya, sementara balita dapat melepaskan tenaga di salah satu dari banyak taman dan taman bermain.
Jika Anda ingin anak-anak Anda menghargai Cathédrale Notre-Dame dan membakar energi, naiki 330 anak tangga ke dasar puncak menaranya. Hadiah atas usaha Anda adalah pemandangan panorama kota dan sekitarnya.
Pada 12:30 setiap hari, Anda dapat mengagumi prosesi mekanis jam astronomi katedral. Kemenangan rekayasa Renaisans ini menandai posisi matahari dan bulan, ditambah sejumlah benda langit lainnya.
Anak will be enchanted by the fairytale half-timber houses of the nearby Petite France district.
Atraksi ramah keluarga di Strasbourg
- Cobalah pameran langsung di Le Vaisseau, pusat sains yang dirancang untuk anak-anak. Mereka dapat belajar tentang tubuh manusia, kerajaan hewan, dan bahkan cara membangun rumah.
- Bawa ke air dengan pelayaran sungai. Kapal berangkat dari Place du Marché aux Poissons, dan tur standar berlangsung 75 menit.
- Temui kawanan bangau penduduk di Orangerie, taman terbesar dan tertua di Strasbourg. Ada juga kebun binatang dan danau berperahu.
- Manjakan anak Anda dengan Flammekueche, pizza versi lokal yang dibuat dengan crème fraiche. Mereka tipis wafer, lebih banyak, dan dijual baru dipanggang di seluruh kota.
