Auswärts essen in Straßburg
Die lange hin und wieder wechselnde Geschichte der Region ELSA spiegelt sich in der Straßburger Küche, die das Beste aus deutschen Herzlichkeit und französischem Flair vereint. Der perfekte Ort, um dies zu probieren, ist ein traditionelles altes Wirtshaus, das immer stimmungsvoll und in der Regel preisgünstig ist.
Die meisten Restaurants finden Sie im historischen Zentrum, insbesondere in Grand Île und dem benachbarten La Petite France. Hier finden Sie die ältesten und charaktervollsten Winstubs. Es gibt auch eine Auswahl moderner Restaurants, die französische Küche sowie internationale Küche von Asien bis Südeuropa servieren.
Wenn Sie im südlichen Vorort Illkirch übernachten, werden Sie eine weitere Gruppe von Restaurants finden, insbesondere entlang der zentralen Route du Lyon. Die meisten Orte bieten hier französische und elsässische Küche, allerdings sind auch internationale Optionen erhältlich.
Der Küchenchef empfiehlt ...
- Choucoutout (Saugerkraut): alkoholischer Kohl, serviert in einem herzhaften Häppchen mit Mikrowellen und einer Auswahl an gepökeltem und geräuchertem Fleisch und Würsten.
- Baeckeoffa (Backofen): ein Auflauf aus Fleisch (üblicherweise Hammel-, Rind- und Schwein), mariniert in Weißwein und Wacholderbeeren, langsam gekocht mit Mikrowellen.
- Fleischschnacka: eine gekochte gefüllte Zutaten aus Hackfleisch, Eiern, Zwiebeln und Petersilie, gerollt in frischen Eiernudeln. Die Rolle wird in dicke Scheiben geschnitten, dann in Butter gebraten und mit Brühe serviert.
- FLAMMENKÜCHE: hauchfeiner Brotteig, gefüllt mit Crème fraîche, gefüllten Zwiebeln und Schmalz. Wie Pizza, aber leichter und ohne Tomaten serviert.
Shopping in Straßburg
In Straßburg gibt es zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten, von farbenfrohen Märkten bis hin zu Einkaufszentren. Eine regionale Spezialität ist die Auswahl an lokalen elsässischen Weinen, vom trocknen Riesling bis zum würzigen Gewürztraminer. Das Feilschen ist auf Märkten zulässig, in anderen Geschäften jedoch weniger.
Im Stadtzentrum, vor allem rund um die Kathedrale und im nahe gelegenen Petite France, gibt es Andenkenläden, in denen Keramik verkauft wird. Suchen Sie Nördlich der Kathedrale nach der Rue des Orfèvres oder der Rue de la MésANGE nach hochwertiger Mode und Designerprodukten. Außerdem finden Sie in Grand Île eine Vielzahl an schicken Boutiquen und Gourmet-Restaurants.
ebenfalls zentral
Südlich des Stadtzentrums neben dem Rhein-Rhône-Kanal beherbergt das Centre Commercial nietoile rund 90 Einkaufsmöglichkeiten unter einem Dach.
Top-Märkte in Straßburg
- Mittwochs und samstags können Sie auf dem Flohmarkt, der sich entlang der Rue du Vieil Hôital und des Place de la Grande-Boucherie erstreckt, nach Schnäppchen stöbern. Von Büchern und Schmuck bis hin zu Spielzeug, Kleidung und Kunst finden Sie alles.
- The farmers’ market on Place du Marché aux Poissons every Saturday sells fruit and veg, honey, local sausage, cheeses and fish.
- Genießen Sie ein Glas Vin Chaud (Glühwein) in der saisonal geöffneten Christkinderelmärik. Mit 1570 gegründet, ist dies der älteste Weihnachtsmarkt in Frankreich. Es findet von Ende November bis Dezember 24 rund um den Place Broglie und die Rue de la Comédie statt und zieht dann in der Weihnachtswoche zum Place de la Cathédrale.
Kultur und Nachtleben in Straßburg
Die Einwohnerzahl von 40,000und mehr in Straßburg ist die zweithächste in Frankreich, und dies sorgt für eine lebendige Nachtlebenszene. Neben Clubs und Bars gibt es ein Opernhaus und eine Musikszene. Außerdem finden in der Stadt regelmäßige Konzerte sowie das jährliche European Fantasie Film Festival.
Die meisten Museen befinden sich in den Straßen südlich der Kathedrale.
Nachts finden Sie die angesagtesten Clubs und Bars im Viertel östlich der Kathedrale, entlang der Rue des Juifs und der Rue des Frères sowie in La Petite France. Auch auf dem Universitätsgelände südlich des Zentrums finden Sie Bars.
Filmfans können sich die neuesten Neueröffnungen in mehreren Kinos in der Stadt ansehen. Südlich des Zentrums zeigt das UGC Ciné Cité Straßburg Étoile Filme auf 22 Leinwänden.
Veranstaltungsorte für Live-Musik in Straßburg
- La Laiterie beherbergt regelmäßig lokale und internationale Bands und organisiert mehrere Festivals – schauen Sie sich das L'Ososphère für Elektromusik an oder das Festival des Artefects für Folk und Rock.
- The Opéra National du Rhin puts on grand opera as well as ballet and contemporary dance events at the city’s opera house on Place du Petit Broglie.
- Im Europaviertel, in der Nähe des Europäischen Parlaments, finden Sie im Konferenzzentrum Palais de la Musique et des Congrès eine Auswahl an Live-Musikveranstaltungen von Oper bis Rock.
- Das alternative Kunstzentrum La PopArtiserie bietet eine vielseitige Auswahl an musikalischen Angeboten, darunter einen wöchentlicher, kostenlose „Pop&Jazz Friday“.
Ein Familienbesuch in Straßburg
Straßburg hat eine Fülle von Abwechslung, um Kinder aller Altersgruppen zu unterhalten. Senior Kinder werden es genießen, die Kathedrale und die nahegelegenen Museen zu erkunden, während Kleinkinder sich in einem der vielen Parks und Spielplätze austoben können.
Wenn Sie möchten, dass Ihre Kleinen die Kathedrale Notre-Dame genießen und Energie tanken, steigen Sie die 330 Stufen zum Fuß des Turms. Die Belohnung für Ihre Anstrengungen ist ein Panoramablick auf die Stadt und darüber hinaus.
Jeden Tag um 12:30 können Sie die mechanische Aufzugfunktion der astronomischen Uhr der Kathedrale bestaunen. Dieser Siegeszug der Renaissance-Technik kennzeichnet die Position der Sonne und des Mondes sowie einer Vielzahl anderer Himmelskörper.
Children will be enchanted by the fairytale half-timber houses of the nearby Petite France district.
Familienfreundliche Attraktionen in Straßburg
- Probieren Sie die praktischen Ausstellungsstücke im Le Vaisseau aus, einem Wissenschaftszentrum für Kinder. Sie können mehr über den menschlichen Körper, das Tierreich und sogar wie man ein Haus baut.
- Fahren Sie mit einer Flusskreuzfahrt aufs Wasser. Boote fahren vom Place du Marché aux Poissons ab und Standardführungen dauern 75 Minuten.
- Treffen Sie die Herde Storchen in der Orangerie, dem größten und ältesten Park Straßburgs. Es gibt auch einen Zoo und einen See zum Bootfahren.
- Verwöhnen Sie Ihre Kinder mit Flammkueche, der lokalen Version der Pizza mit Crème Fraiche. Sie sind hauchdünn, köstlich und werden frisch gebacken in der ganzen Stadt verkauft.
