Beim Reisen geht es darum, neue Orte zu entdecken und die Welt und ihre Kulturen durch Essen zu erleben. Bei IHG Hotels and Resorts servieren unsere Hotelrestaurants und Bars weltweit eine köstliche Mischung aus lokalen Aromen, Gourmetgerichten und Cocktails. Tauchen Sie ein in die preisgekrönten Gourmet-Kreationen unserer talentierten Köche und Mixologen. Von luxuriösen Erlebnissen mit Michelin-Sternen über regionale Speisen direkt vom Erzeuger bis hin zu ungezwungenen Häppchen – hier ist etwas für jeden Gaumen dabei. Ganz gleich, ob Sie ein üppiges Frühstück mit Aussicht genießen, ein Gourmet-Abendessen in elegantem Ambiente genießen oder lebhafte Aromen auf einem belebten lokalen Markt entdecken – IHG stellt sicher, dass jedes Erlebnis einzigartig ist.
Erleben Sie den Inbegriff von Luxus und kulinarischer Exzellenz in unseren von Forbes empfohlenen Vier- und Fünf-Sterne-Hotels, die alle einzigartige kulinarische Erlebnisse bieten. Hier sind einige unserer wichtigsten Empfehlungen:.
Grand Cayman, Cayman Islands
Grand Cayman ist ein Feinschmeckerparadies mit erstklassigen Restaurants, frischen Meeresfrüchten und einer vielfältigen internationalen Küche. Kulinarische Festivals und Restaurants am Strand machen es zu einem Muss für Feinschmecker, die exquisite Aromen suchen. Wir empfehlen das Ave Restaurant im Kimpton Seafire Resort + Spa, das eine moderne Interpretation der traditionellen karibischen Küche bietet und für seine innovative Speisekarte und seinen hervorragenden Service bekannt ist.
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London, Großbritannien
London ist ein beliebtes Reiseziel für Feinschmecker mit seinen Restaurants mit Michelin-Sternen, vielfältigen Streetfood-Märkten und traditionellen britischen Pubs. Die kulinarische Szene bietet eine reiche Auswahl an globalen Aromen, perfekt für jeden Feinschmecker. Wir empfehlen Ihnen den Besuch des Theo Randall im InterContinental London Park Lane, das für seine authentischen italienischen Gerichte bekannt ist. Das von dem renommierten Küchenchef Theo Randall konzipierte Restaurant hat zahlreiche Auszeichnungen für seine hochwertige Küche erhalten.
Danang, Vietnam
Vietnam ist ein aufstrebendes Luxus-Reiseziel für kulinarische Reisen und bietet exquisite kulinarische Erlebnisse in gehobenen Restaurants und Boutiquehotels. Lassen Sie sich mit Gourmet-Interpretationen traditioneller und internationaler Köstlichkeiten gepaart mit erlesenen Weinen verwöhnen. Exklusive kulinarische Touren und gehobene Locations machen Vietnam zu einem Muss für anspruchsvolle Feinschmecker. Wir empfehlen Ihnen den Besuch des La Maison 1888 im InterContinental Danang Sun Peninsula Resort in Vietnam, das exquisite französische Küche in atemberaubender Kulisse bietet und vom französischen Küchenchef Pierre Gagnaire geführt wird, dessen gleichnamiges Restaurant Pierre Gagnaire mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.
Hongkong
Hongkong ist ein erstklassiges kulinarisches Reiseziel, das für seine exquisite Mischung aus traditioneller kantonesischer und internationaler Küche bekannt ist. Genießen Sie Dim Sum, frische Meeresfrüchte und Streetfood auf belebten Märkten. Mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants und trendige Restaurants bieten Gourmet-Erlebnisse und machen Hongkong zu einem Muss für Feinschmecker. Erleben Sie das Nobu im InterContinental Hong Kong, ein weltberühmtes Restaurant, das traditionelle japanische Techniken mit peruanischen Zutaten kombiniert und so ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet.
Los Angeles, Kalifornien
Los Angeles bietet eine reiche Auswahl an Aromen und kulinarischen Erlebnissen, die kulturelle Vielfalt und kulinarische Innovation der Stadt widerspiegeln. Als Sammelbecken der Kulturen und Küchen ist die Gastronomieszene von LA eine vielseitige Mischung aus Aromen, Traditionen und Innovationen. Von belebten Lebensmittelmärkten bis hin zu gehobenen Restaurants bietet die vielfältige kulinarische Landschaft der Stadt für jeden Gaumen etwas. Erleben Sie Los Angeles durch seine dynamische Esskultur. Von Streetfood über Ethno-Märkte bis hin zu gehobenem Restaurant hat LA alles zu bieten.
Das Spire 73 in der 73. Etage des InterContinental Los Angeles Downtown ist die höchste Open-Air-Bar der westlichen Hemisphäre. Diese luxuriöse Lounge auf dem Dach bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf die Skyline der Stadt und ist damit der ideale Ort für Selfies bei Sonnenuntergang und abendliche Entspannung. Das Spire 73 ist bekannt für seine außergewöhnlichen Craft-Cocktails und gehobenen Barsnacks und bietet eine elegante Atmosphäre, die sich perfekt zum Entspannen oder Beginnen des Abends unter den Sternen eignet.
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New York City, New York
New York City ist eine pulsierende kulinarische Hauptstadt, in der die Energie von Streetfood und Imbisswagen auf die Raffinesse erstklassiger Restaurants trifft. Die Gastronomieszene von NYC verbindet vielfältige Kulturen, Aromen und Traditionen und bietet gleichzeitig eine endlose Auswahl an kulinarischen Erlebnissen für jeden Geschmack. Ob ein klassisches Stück Pizza, die Erkundung versteckter Kleinode in vielfältigen Stadtvierteln wie Chinatown und Little Italy oder einfach nur New York City.
Mr. Purple in der 15. Etage des Hotel Indigo Lower East Side ist eine lebhafte Dach-Bar, die den vielseitigen Geist des Stadtviertels einfängt. Das Mr. Purple bietet einen atemberaubenden Blick auf die Skyline von Manhattan und kombiniert urbanen Chic mit entspannter Atmosphäre. Die weitläufige Außenterrasse bietet bequeme Sitzgelegenheiten, einen Swimming Pool und eine Auswahl an handgemixten Cocktails und saisonalen Gerichten. Vom Brunch bis hin zum abendlichen Treffen ist dies ein perfekter Ort, der sowohl Einheimische als auch Besucher anlockt, die eine stilvolle und doch entspannt Atmosphäre suchen.
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Charlotte, North Carolina
Charlotte ist eine lebendige Stadt des Südens, in der kulinarische Kreativität mit tief verwurzelten Traditionen verschmilzt. Von der aufstrebenden Szene der Restaurants des Bauernhofs bis hin zu beliebten Südstaaten – Charlottes Restaurantlandschaft ist eine Mischung aus wohltuenden Aromen und einladender Gastfreundschaft. Genießen Sie also den Grill bei einem lokalen Favoriten oder ein Abendessen in einem schicken Lokal in der Innenstadt. Die Stadt hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Besuchen Sie das Dacherlebnis im Merchant & Trade des Kimpton Tryon Park Hotels, das einen Panoramablick auf die Stadt und ein dynamisches Cocktailmenü bietet. Das stilvolle Lokal ist perfekt, um innovative Cocktails zu genießen und gleichzeitig den Blick auf die beeindruckende Skyline von Charlotte zu genießen.
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Budapest, Ungarn
Budapest ist eine faszinierende Stadt, in der Geschichte und Moderne eine vielseitige Gastronomieszene schaffen. Von deftigen traditionellen Gerichten wie Gulasch und Kurtaxe bis hin zu stilvollen Restaurants mit modernen Aromen lädt Budapest Sie zu einer kulinarischen Erkundung ein, die sein reiches kulturelles Flair widerspiegelt. Die belebten Märkte und Bistros der Stadt bereichern das Erlebnis und machen sie zu einem Muss für Feinschmecker.
Das Kimpton BEM Fennen Rooftop bietet einen atemberaubenden Blick auf die Stadt, elegantes Ambiente und erstklassigen Service. Die Gäste können hier fachkundig gemixte Cocktails und Gourmet-Häppchen in stilvollem Ambiente genießen – perfekt für einen Drink bei Sonnenuntergang oder Treffen bei Nacht. Es ist eine urbane Oase, die sowohl für Einheimische als auch für Reisende, die ein unvergessliches Erlebnis suchen, ideal ist.
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Bangkok, Thailand
Bangkok ist eine energiegeladene Metropole, die bekannt für ihr dynamisches Streetfood und ihre gehobenen Locations bekannt ist. Die kulinarische Landschaft der Stadt ist eine köstliche Mischung aus kräftigen Straßenküchen, aromatischen Märkten und einfallsreichen gehobenen Restaurants. Genießen Sie Pad Thai von einem Straßenstand oder gönnen Sie sich hier ein Abendessen auf dem Dach mit atemberaubendem Blick auf die Stadt. Bangkoks Gastronomieszene verspricht ein unvergessliches gastronomisches Abenteuer.
Die AJU Korean Rooftop Bar im 31. Stock dieses Midtown-Hotels in Bangkok bietet einen atemberaubenden Blick auf die Stadt, kreative Drinks und köstliche koreanische Gerichte. In Bangkoks höchster koreanischer Dachterrassen-Bar finden Sie von Donnerstag bis Sonntag Live-Unterhaltung – der perfekte Ort für jeden Anlass.
Lyon, Frankreich
Die Stadt Lyon im Herzen Frankreichs ist eine unwiderstehliche Oase für Feinschmecker und hat sich ihren Ruf als gastronomische Hauptstadt des Landes erworben. Das kulinarische Erbe der Stadt ist tief verwurzelt und bietet eine exquisite Mischung aus traditioneller und moderner Küche. Renommierte Köche wie Paul Bocuse haben die Gastronomieszene Lyons geprägt und sie zu einer Wiege der französischen Gastronomie gemacht.
Die Le Dôme Bar ist ein lebhafter Treffpunkt für Einheimische und internationale Besucher und bietet eine Getränkekarte, die lokale Einflüsse mit globaler Kreativität verbindet. Genießen Sie handwerklich gebraute Gerichte und Desserts, die diese Fusion widerspiegeln, besonders während der beliebten Tea Time.
Barcelona, Spanien
Barcelona, ein pulsierendes Juwel an der spanischen Mittelmeerküste, ist ein Paradies für Feinschmecker. Die vielfältige kulinarische Szene der Stadt ist ein Teppich aus den reichen Aromen der katalanischen Küche und innovativen kulinarischen Erlebnissen. Von belebten Tapas-Bars bis hin zu raffinierten Restaurants mit Michelin-Sternen bietet Barcelona eine Reihe an gastronomischen Köstlichkeiten für jeden Gaumen.
Mit seinem atemberaubenden Panoramablick auf die Stadt und der stilvollen Einrichtung bietet das Kimpton Vividora Hotel in Barcelonas Terraza de Viv ein Fest für die Augen, das seine innovative Cocktailauswahl ergänzt. Das Terraza de Viv ist ein regelmäßiger Veranstaltungsort für Sonderveranstaltungen und Themenabende und hat seinen Ruf als Treffpunkt, den man gesehen haben muss, gefestigt. Es ist ein beliebter Ort sowohl für Einheimische als auch für Touristen, die in das dynamische Nachtleben der Stadt eintauchen möchten.
Europa
Frankreich ist ein Grundpfeiler des Weinbaus mit Regionen wie Bordeaux, bekannt für seine reichen Rotweine, und Burgund, bekannt für außergewöhnlichen Pinot Noir und Chardonnay. Die italienische Region Toulouse präsentiert Weine auf Sangiovese-Basis wie Chianti, während Spaniens Rioja kräftige, im Eichenfass gereifte Tempranillo bietet. Das vielfältige Klima und die alten Weinbereitungstechniken dieser Regionen tragen zu ihrer weltweiten Anerkennung bei. Buchen Sie Ihren Weinurlaub.
Frankreich: Hotels in der Nähe von Burgund | Hotels in Bordeaux | Hotels in der Nähe von Champagne | Hotels in der Nähe der Provence
Portugal: Hotels in Porto | Hotels in Lissabon | Hotels in Douro Valley
Spanien: La Rioja | Hotels in Barcelona | Hotels in Bilbao | Hotels in Cadiz
Italien: Hotels in Florenz | Hotels in Turin
USA und Kanada
In Nordamerika sind das kalifornische Napa Valley und Sonoma für seine Premiumweine bekannt und bieten eine Reihe von Sorten von kräftigen Cabernets bis hin zu knackigen Sauvignon Blancs. Das Willamette Valley in Oregon ist bekannt für seinen exquisiten Pinot Noir. Kanadas Okanagan Valley und die Niagara-Halbinsel sind bekannt für ihre Eisweine, die aus am Weinstock gefrorenen Trauben hergestellt werden und süße, konzentrierte Aromen ergeben.
Kalifornien – Hotels in der Nähe von Napa Valley | Hotels in der Nähe von Sonoma | Hotels in der Nähe von Paso Robles
New York: Hotels in der Nähe von Hudson Valley | Hotels in der Nähe der Finger Lakes | Hotels in der Nähe von North Fork
Oregon – Hotels in der Nähe des Willamette Valley
Washington Hotels in Walla Walla
Virginia – Hotels in Charlottesville | Hotels in der Nähe des Shenandoah
Ontario – Hotels in der Nähe des Lake Ontario | Hotels in Vancouver
Mexiko
Die Weinregion Baja California Sur, insbesondere Valle de Guadalupe, verfügt über ein mediterran Klima, das sich ideal für den Anbau von Sorten wie Nebbiolo und Tempranillo eignet. Weingüter wie Monte Xanic und Casa Madero präsentieren seine reiche Geschichte. Das Gebiet verbindet spanisches Erbe mit modernen Techniken und bietet ein unverwechselbares kulturelles und weinkulturelles Erlebnis.
Asien und Pazifik-Inseln
Die aufstrebende Weinbranche im asiatisch-pazifischen Raum gewinnt an Aufmerksamkeit. Aus der chinesischen Region Ningxia werden beispielsweise aromatische Weißweine und kräftige Rotweine hergestellt. Ningxia, am Rande der Wüste Gobi gelegen, ist bekannt für seine Mischungen im Bordeaux-Stil, die Chinas Potenzial auf dem globalen Weinmarkt demonstrieren. Das australische Barossa Valley ist bekannt für seine unverwechselbaren Shiraz und eleganten Chardonnays. Das herzlich Klima in Barossa bringt vollmundige Rotweine hervor.
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Australien Hotels in Adelaide | Hotels in Sorrento
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