Viajar é conhecer novos lugares e conhecer o mundo e as suas diferentes culturas através da gastronomia. Nos Hotéis e Resorts do IHG, os restaurantes e bares do hotel servem uma mistura de sabores locais, pratos gourmet e cocktails de todo o mundo. Mergulhe nas criações gourmet premiadas dos nossos talentosos chefs e mixologistas. Desde experiências deluxo com estrelas Michelin a produtos locais da quinta para a mesa e refeições informais, há algo para deliciar todos os paladares. Quer esteja a saborear um pequeno-almoço sumptuoso com vista, a desfrutar de um jantar gourmet num ambiente elegante ou a explorar sabores vibrantes num movimentado mercado local, o IHG garante que cada experiência é única.
Experimente o epítome do luxo e da excelência culinária em alguns dos principais destinos do mundo, cada um oferecendo experiências de refeições únicas. Aqui estão algumas das nossas principais recomendações:
Los Angeles, Califórnia
Los Angeles oferece uma rica tapeçaria de sabores e experiências gastronómicas que refletem a diversidade cultural e a inovação culinária da cidade. Como um caldeirão de culturas e cozinhas, a gastronomia de LA é uma mistura eclética de sabores, tradições e inovações. Desde mercados de restauração movimentados a restaurantes de luxo, a paisagem gastronómica diversificada da cidade oferece algo para todos os paladares. Viva Los Angeles através da sua cultura gastronómica dinâmica. Desde comida de rua e mercados étnicos a restaurantes requintados, LA tem de tudo.
Charlotte, Carolina do Norte
Charlotte é uma animada cidade do sul, onde a criatividade culinária funde-se com tradições enraizadas. Desde a sua florescente cena da quinta para a mesa até aos adorados pratos sulistas, a paisagem gastronómica do Charlotte é uma mistura de sabores reconfortantes e hospitalidade convidativa. Por isso, desfrute de um churrasco num dos locais preferidos dos locais ou de jantar num local elegante da parte alta da cidade, a cidade tem algo para satisfazer todos os apetites.
Banguecoque, Tailândia
Banguecoque é uma metrópole energética, famosa pela sua comida de rua dinâmica e restaurantes de luxo. A paisagem gastronómica da cidade é uma deliciosa mistura de ousadas comidas de rua, mercados aromáticos e gastronomia requintada criativa. Saboreie o pad tailandeses de uma banca de rua ou desfrute de um jantar no terraço com vistas deslumbrantes sobre a cidade. A cena gastronómica de Banguecoque promete uma aventura gastronómica inesquecível.
Lyon, França
Aninhada no coração de França, Lyon é um paraíso irresistível para os amantes da gastronomia, ao ganhar a reputação de capital gastronómica do país. A herança culinária da cidade está profundamente enraizada, ao oferecer uma combinação requintada de cozinha tradicional e contemporânea. Chefs de renome como Paul Bocuse moldaram a cena gastronómica de Lyon, transformando-a num berço da gastronomia francesa.
Barcelona, Espanha
Barcelona, uma joia vibrante na costa Mediterranean de Espanha, é um paraíso para os entusiastas da gastronomia. A gastronomia diversificada da cidade é uma tapeçaria tecida com os ricos sabores da cozinha catalã e experiências gastronómicas inovadoras. Desde bares de tapas movimentados a restaurantes sofisticados com estrelas Michelin, Barcelona oferece uma variedade de delícias gastronómicas para todos os paladares.
Europa
A França é uma pedra angular da viticultura, com regiões como Bordéus, conhecida pelos seus tintos ricos, e a Borgonha, famosa pelos excecionais Pinot Noir e Chardonnay. A região da Toscana, em Itália, apresenta vinhos à base de Sangiovese, como o Chianti, enquanto a Rioja, em Espanha, oferece Tempranillo ousado e envelhecido em carvalho. Os climas diversos e as técnicas de vinificação antigas destas regiões contribuem para a sua aclamação global. Reserve a sua escapadela de vinho.
França: Hotéis próximos de Borgonha | Hotéis em Bordéus | Hotéis próximos de Champanhe | Hotéis próximos da Provence
Portugal: Hotéis no Porto | Hotéis em Lisboa | Hotéis no Vale do Douro
Espanha: La Rioja | Hotéis em Barcelona | Hotéis em Bilbau | Hotéis em Cádis
Itália: Hotéis em Florença | Hotéis em Turim
EUA e Canadá
Na América do Norte, o Vale de Napa e Sonoma, na Califórnia, são conhecidos pelos seus vinhos premium, ao oferecer uma variedade de variedades, desde Cabernets ousados a Sauvignon Blancs revigorantes. O Willamette Valley, no Oregon, é famoso pelo seu requintado Pinot Noir. O Vale de Okanagan, no Canadá, e a Península do Niágara são conhecidos pelos seus vinhos gelados, elaborados a partir de uvas congeladas na vinha, que produzem sabores doces e intensos.
Califórnia – Hotéis próximos de Napa Valley | Hotéis próximos de Sonoma | Hotéis próximos de Paso Robles
Nova Iorque: Hotéis próximos de Hudson Valley | Hotéis próximos de Finger Lakes | Hotéis próximos de North Fork
Oregon – Hotéis próximos de Willamette Valley
Hotéis em Washington em Walla Walla
Virgínia – Hotéis em Charlottesville | Hotéis próximos de Shenandoah
Ontário – Hotéis próximos de Lake Ontario | Hotéis em Vancouver
México
A região vinícola da Baja California Sur, especialmente o Valle de Guadalupe, possui um clima Mediterranean ideal para o cultivo de variedades como o Nebbiolo e o Tempranillo. Adegas como o Monte Xanic e a Casa Madero mostram a sua rica história. A área funde a herança espanhola com técnicas modernas, ao oferecer uma experiência cultural e vitícola distinta.
Ásia e Ilhas do Pacífico
A florescente indústria vinícola da Ásia-Pacífico está a ganhar atenção. Por exemplo, a região de Ningxia, na China, produz brancos aromáticos e tintos vibrantes. Ningxia, situada na orla do Deserto de Gobi, é conhecida pelos seus combinados ao estilo de Bordéus, que mostram o potencial da China no mercado global de vinhos. O Barossa Valley, na Austrália, é conhecido pelos seus distintos Shirah e elegantes Chardonnays. O clima quente de Barossa produz tintos encorpados.
China – Hotéis em Yinchuan | Hotéis em Hebei | Hotéis em Shandong | Hotéis em Xi'an
Hotéis na Austrália em Adelaide | Hotéis em Sorrento
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