Acme Feed & Seed ligt aan de overkant van de prachtige rivier de Cumberland en is een vernieuwde versie van de klassieke 'honky-tonk'. Hoewel het verschillende niveaus heeft, vindt de brunch op zaterdag en zondag plaats op de eerste verdieping met livemuziek. Ga daarna naar het dak voor een fantastisch uitzicht op Nashville.
We noemden de beroemde hete kip van Nashville al, maar je kunt de stad echt niet bezoeken zonder deze gefrituurde kip te proeven bij Prince's, een lokaal, familiebedrijf dat al bijna een eeuw wordt gerund. Kies uw kruidenniveau - van gewoon tot uber HOT - en geniet van het smaakvolle gerecht met een vleugje ranch voor het geval het te intens wordt.
Voor een klassieke vlees-en-drie-ervaring, ga naar Arnold's Country Kitchen. Dit geliefde eetcafé in cafetaria-stijl met moeder en vader serveert sinds 1982 heerlijke zuidelijke comfortgerechten, was te zien in shows zoals Diners, Drive Ins en Dives, en werd zelfs bekroond met een prestigieuze James Beard American Classics Award.
Het Loveless Cafe , een historische eetgelegenheid in het zuiden, is sinds 1951 en staat bekend om één ding: niet-van-de-wereld donzige, schilferige, boterachtige koekjes. Het ligt op ongeveer 30 minuten van het centrum van Nashville, maar de rit waard als u over een auto beschikt. Het ontbijt wordt de hele dag door geserveerd.
Op het zuiden geïnspireerd dineren met een Nashville-twist, The Countrypolitan Bar & Kitchen in Hotel Indigo Nashville - The Countrypolitan pronkt met een vrolijk menu met speelse interpretaties van traditionele gerechten. Probeer de Nashville Hot Cauliflower met grits en ingelegde okra of wakker uw zintuigen wanneer u een hap neemt uit de Honky Tonk Burger met drie-peper gelei. Dineer en geniet elke avond van live entertainment of bestel roomservice als u even wilt ontsnappen aan de drukte.
Henley, genoemd naar de kraagloze Henley-overhemden die mannen uit het begin van de 20e eeuw als werkkleding droegen, ligt in het Kimpton Hotel in Midtown Nashville, in de buurt van Vanderbilt. Deze moderne Amerikaanse brasserie, door Eater uitgeroepen tot "Restaurant of the Year Readers' Choice" , lokt gasten met een fantastische selectie seizoensgebonden handgemaakte cocktails, kunstig samengestelde wijnen en lokaal gebrouwen bieren. Er is een à-la-cartemenu beschikbaar, maar als u kiest voor de optie 'Rabbit Hole', bereid u dan voor op een experimentele Chef's Table waarin een aangepast meergangenmenu geïnspireerd op het gevarieerde aanbod van Tennessee voor u wordt klaargemaakt.
