Lione è una capitale gastronomica. È la casa di Paul Bocuse, spesso annoverato tra i più grandi chef del mondo, e c'è un'alta concentrazione di ristoranti stellati Michelin. Potresti anche voler visitare un tradizionale bouchon. Queste taverne in vecchio stile, spesso con pannelli in legno e tovaglie a quadri, servono cucina locale lionese.
L'area intorno a Place Bellecour e all'Hôtel de Ville, all'estremità nord della penisola di Presqu'île, è da tempo al centro della scena gastronomica di Lione. Ci sono anche molti posti alla moda da provare nel quartiere di Croix-Rousse.
Il 6° arrondissement offre numerosi ristoranti da esplorare, sia francesi che internazionali. La metà meridionale di questo quartiere, Les Brotteaux, è una delle aree di ristoranti e bar più apprezzate della città.
Il 7° arrondissement è in piena espansione culturale e ospita decine di ristoranti informali in stile bistrot. In particolare, Guillotière, vicino al fiume, è un quartiere multiculturale che serve piatti della cucina di tutto il mondo.
Lo chef consiglia...
- Andouillette: salsiccia a grana grossa a base di pezzi di carne (di solito di maiale), a volte anche trippa, oltre a pepe, vino e cipolle.
- Quenelles de Brochet: palline a forma di luccio macinato, legate insieme con pangrattato e uovo. Spesso grigliate e servite con una salsa cremosa ("mousseline di salsa").
- Patate alla lionese: patate e cipolle affettate sottilmente, saltate nel burro e servite con prezzemolo.
- Coussins de Lyon: dolci popolari a base di marzapane verde chiaro, ripieni di una ganache al cioccolato e aromatizzati con liquore curacao.
Shopping a Lione
Il centro di Lione è ricco di boutique esclusive e negozi eclettici. Troverai anche grandi magazzini e centri commerciali e circa 40 mercati vendono prodotti freschi, spesso direttamente dalle fattorie. Uno dei souvenir preferiti da portare a casa è il dolce locale, Coussins de Lyon.
Per gli articoli di lusso e la moda firmata, avrai l'imbarazzo della scelta nel centro di Presqu'île, ricco di gallerie e portici. La zona del Carré d'or (Piazza d'Oro), tra Place Bellecour e Place des Cordeliers, offre un'ampia scelta di boutique di alta qualità.
A nord di Presqu'île, Croix-Rousse è un luogo di caccia ideale per occasioni speciali. Molti giovani artigiani si sono trasferiti qui e troverai negozi di abbigliamento di seconda mano, boutique di stilisti e librerie specializzate.
Il più moderno quartiere degli affari di Part-Dieu, a est del Rodano nel 3arrondissement, ospita il Centre Commercial Part Dieu, un centro commerciale con oltre 260 punti vendita su quattro piani, tra cui una filiale del Grandi magazzini Galeries Lafayette.
I migliori mercati di Lione
- Puces du Canal , che si tiene ogni domenica nel sobborgo di Villeurbanne, è l'unico mercatino delle pulci della regione e un luogo di ritrovo per gli appassionati di arte e antiquariato.
- Les Halles de Lyon-Paul Bocuse, un mercato coperto che prende il nome dallo chef superstar della città, vende un'ampia varietà di cibo di eccellente qualità.
- Marché Saint-Antoine, su Quai Saint-Antoine, e Marché de la Croix Rousse, su Boulevard de la Croix Rousse, sono i due principali mercati contadini, entrambi aperti tutti i giorni tranne il lunedì.
- Per libri di seconda mano, cartoline o fumetti, prova il mercato sul Quai de la Pêcherie.
Cultura e vita notturna a Lione
Negli ultimi decenni, Lione è diventata un centro culturale, con una vasta gamma di luoghi d'arte ed eventi annuali popolari. Gli appassionati d'arte possono esplorare le gallerie in tutta la città, gli amanti della musica non mancano di spettacoli tra cui scegliere e i raver possono ballare fino alle prime ore del mattino.
Troverai numerose gallerie d'arte e studi nell'ex distretto di produzione della seta di Croix-Rousse. A sud di qui, il 7° arrondissement è una zona multiculturale alla moda con una vivace vita notturna, grazie soprattutto a club come Live Station DIY.
Presqu'île, e in particolare la zona a sud di Place Bellecour, è un altro luogo che ora è pieno di gallerie e bar aperti a tarda notte.
Alcuni sobborghi di Lione offrono anche un'ottima vita notturna , tra cui Villeurbanne e Vaulx-en-Velin. Quest'ultimo è famoso principalmente per il Grrrnd Zero, un centro culturale in un'ex fabbrica con una vivace scena artistica e musicale underground.
Music club e locali dal vivo a Lione
- Le Sucre a La Confluence è un club di danza elettronica che ospita artisti internazionali di fama internazionale in un'ex zuccherificio.
- Anche un'ex fabbrica, Transbordeur è uno dei più grandi locali di Lione e ospita una scelta eclettica di spettacoli.
- Le Sonic è un club di musica rock, su una chiatta ormeggiata alla Gare de Perrache. Ospita spesso band di fama internazionale.
- L'Epicerie Moderne, in un sobborgo meridionale, ha la reputazione di essere il più importante locale di musica indie della regione.
Visitare Lione con una famiglia
Dai musei ai parchi avventura e agli zoo, Lione ha una vasta gamma di offerte per intrattenere i bambini di tutte le età. I bambini più grandi apprezzeranno la vasta gamma di mostre nei musei della città, mentre i più piccoli potranno divertirsi in uno dei tanti parchi e parchi giochi.
Un punto culminante per molti bambini più piccoli è il Parc de la Tête d'Or, il più grande parco urbano della Francia. Qui troverai un lago in barca e una tradizionale giostra per i bambini. Ospita anche lo zoo di Lione, a cui l'ingresso è gratuito.
Altri importanti parchi centrali che potresti voler visitare includono Parc Blandan e Parc Chambovet. Diverse piazze cittadine hanno aree di gioco, tra cui Place Bellecour, nel cuore di Presqu'île.
Attrazioni per famiglie a Lione e dintorni
- In cima alla collina di Fourvière, France Aventures Fourvière è un parco avventura aereo con corde da arrampicata, ponti di corda e zipline.
- Insolito ma affascinante, il Museo degli automi di Lione ha una collezione di 250 bambole animate distribuite su 20 scene.
- A Villars-les-Dombes, a 25 km da Lione, puoi visitare il Parc Oiseaux, un parco ornitologico che ospita circa 400 specie da tutto il mondo.
- A circa 40 km a nord di Lione, Touro Parc è uno zoo e un parco divertimenti, con oltre 700 specie animali. Ha anche un parco acquatico con acquascivoli giganti.
