Lyon gastronomik bir başkenttir. Burası genellikle dünyanın en iyi şefleri arasında gösterilen Paul Bocuse'nin evidir ve yoğun bir Michelin yıldızlı restoran yoğunluğu vardır. Ayrıca geleneksel bir bouchon'u ziyaret etmek isteyebilirsiniz. Genellikle ahşap paneller ve kareli masa örtüleri olan bu eski tarz tavernalar, yerel Lyonnaise mutfağı servis etmektedir.
Presqu'île yarımadasının kuzey ucundaki Place Bellecour ve Hôtel de Ville çevresindeki bölge, uzun zamandır Lyon'un yemek sahnesinin kalbinde yer almaktadır. Ayrıca Croix-Rousse semtinde deneyebileceğiniz birçok popüler yer vardır.
6inci bölgede hem Fransız hem de dünya mutfağından keşfedebileceğiniz çok sayıda restoran vardır. Bu mahallenin güney yarısı olan Les Brotteaux, şehrin en saygın restoran ve bar bölgelerinden biridir.
7 . bölgede kültürel olarak patlama yaşıyor ve düzinelerce resmi olmayan bistro tarzı restoran var. Özellikle, nehir kenarındaki Guillotière, dünyanın dört bir yanından yemekler sunan çok kültürlü bir bölgedir.
Şef tavsiye ediyor...
- Andouillette: Et (genellikle domuz eti), bazen de işkembe, ayrıca biber, şarap ve soğanla yapılan kaba taneli bir sosis.
- Quenelles de Brochet: Ekmek kırıntıları ve yumurta ile birbirine bağlı, şekilli turna topları. Genellikle ızgarada pişirilir ve kremsi bir sos (“sos mousseline”) ile servis edilir.
- Lyonnaise patates: İnce dilimlenmiş patates ve soğan, tereyağında sotelenir ve maydanozla servis edilir.
- Coussins de Lyon: Soluk yeşil badem ezmesinden yapılan, çikolatalı ganajla doldurulmuş ve curacao likörü ile tatlandırılmış popüler tatlılar.
Lyon'da Alışveriş
Lyon'un merkezi lüks butikler ve eklektik mağazalarla doludur. Ayrıca büyük mağazalar ve alışveriş merkezleri bulacaksınız ve yaklaşık 40 pazarda genellikle doğrudan çiftliklerden gelen taze ürünler satılmaktadır. Eve götürmek için favori bir hatıra, yerel tatlı ikramıdır, Cousins de Lyon.
Lüks ürünler ve tasarımcı modası için, galeriler ve pasajlarla dolu merkezi Presqu'île'de seçim yapmakta zorlanacaksınız. Place Bellecour ve Place des Cordeliers arasındaki Carré d'or (Altın Meydan) bölgesinde çok çeşitli yüksek kaliteli butikler vardır.
Presqu'île'nin kuzeyinde yer alan Croix-Rousse, pazarlık yapmak için mutlu bir avlanma yeridir. Birçok genç zanaatkar buraya taşındı ve ikinci el giyim mağazaları, tasarım butikleri ve uzman kitap dükkanları bulacaksınız.
3rd bölgesinde, Rhône'nin doğusundaki daha modern iş bölgesi Part-Dieu, bir şube de dahil olmak üzere dört katta 260 den fazla perakende mağazası bulunan bir alışveriş merkezi olan Center Commercial Part Dieu'ya ev sahipliği yapmaktadır. Galeries Lafayette mağazası.
Lyon'daki en iyi pazarlar
- Her Pazar Villeurbanne banliyösünde düzenlenen Puces du Canal , bölgedeki tek bit pazarı ve sanat ve antika hayranları için bir buluşma yeridir.
- Adını şehrin süperstar şefinden alan kapalı bir pazar olan Les Halles de Lyon-Paul Bocuse'de çok çeşitli mükemmel kaliteli yiyecekler satılmaktadır.
- Quai Saint-Antoine'deki Marché Saint-Antoine ve Boulevard de la Croix Rousse'deki Marché de la Croix Rousse, her ikisi de Pazartesi hariç her gün açık olan iki ana çiftçi pazarıdır.
- İkinci el kitaplar, kartpostallar veya çizgi romanlar için Quai de la Pêcherie'deki pazarı deneyin.
Lyon sınırlarındaki Kültür ve Gece Hayatı
Son yıllarda Lyon, çok çeşitli sanat mekanları ve yıllık popüler etkinlikleriyle bir kültür merkezi haline geldi. Sanat meraklıları şehirdeki galerileri keşfedebilir, müzik tutkunları seçim yapmak için performans sıkıntısı çekmez ve ravers erken saatlere kadar dans edebilir.
Eski ipek üretim bölgesi Croix-Rousse'de çok sayıda sanat galerisi ve stüdyo bulacaksınız. Buranın güneyinde, 7 . bölge, büyük ölçüde Live Station DIY gibi kulüpler sayesinde gelişen bir gece hayatı ortamına sahip popüler çok kültürlü bir alandır.
Presqu'île ve özellikle Place Bellecour'un güneyindeki bölge, artık galeriler ve gece geç saatlere kadar açık barlarla dolu olan başka bir yer.
Villeurbanne ve Vaulx-en-Velin gibi bazı Lyon banliyölerinde de harika gece hayatı vardır. İkincisi, hareketli bir yeraltı sanat ve müzik sahnesine sahip eski bir fabrikada yer alan bir kültür merkezi olan Grrrnd Zero için popülerdir.
Lyon'da müzik kulüpleri ve canlı mekanlar
- Le Sucre in La Confluence, eski bir şeker fabrikasında ünlü uluslararası sanatçılara ev sahipliği yapan bir elektro dans kulübüdür.
- Yine eski bir fabrika olan Transbordeur, Lyon'un en büyük mekanlarından biridir ve eklektik bir performans seçimine ev sahipliği yapar.
- Le Sonic, Gare de Perrache tarafından demirlenmiş bir mavna üzerinde bir rock müzik kulübüdür. Genellikle uluslararası üne sahip gruplara ev sahipliği yapar.
- Güneydeki bir banliyöde yer alan L'Epicerie Moderne, bölgenin en önemli indie müzik mekanı olarak ün yapmıştır.
Bir Aile ile Lyon'u Ziyaret etmek
Lyon, müzelerden macera parklarına ve hayvanat bahçelerine kadar her yaştan çocuğu eğlendirecek çok çeşitli olanaklara sahiptir. Daha büyük çocuklar şehrin müzelerindeki çok çeşitli sergilerin keyfini çıkarırken, küçük çocuklar çok sayıda park ve oyun alanından birinde stres atabilir.
Birçok küçük çocuk için öne çıkan yerlerden biri, Fransa'nın en büyük şehir parkı olan Parc de la Tete d'Or. Burada kayıkla gezilen bir gölün yanı sıra çocukların binmesi için geleneksel bir atlıkarınca bulacaksınız. Ayrıca girişi ücretsiz olan Lyon Hayvanat Bahçesi'ne de ev sahipliği yapmaktadır.
Kontrol etmek isteyebileceğiniz diğer önemli merkezi parklar arasında Parc Blandan ve Parc Chambovet bulunmaktadır. Presqu'île'nin kalbindeki Place Bellecour dahil olmak üzere çeşitli şehir meydanlarında oyun alanları vardır.
Lyon ve çevresinde aile gezileri
- Fourvière tepesinin tepesinde yer alan France Aventures Fourvière , tırmanma halatları, halat köprüler ve zeplinler bulunan bir hava macera parkıdır.
- Sıra dışı ama büyüleyici Lyon Otomatları Müzesi , 20 sahneye yayılmış 250 animasyonlu bebek koleksiyonuna sahiptir.
- Lyon'a 25 km mesafedeki Villars-les-Dombes'de, dünyanın dört bir yanından yaklaşık 400 türe ev sahipliği yapan kuş parkı Parc Oiseaux'u ziyaret edebilirsiniz.
- Lyon'un yaklaşık 40 km kuzeyinde yer alan Touro Parc , 700 den fazla hayvan türüne ev sahipliği yapan bir hayvanat bahçesi ve eğlence parkıdır. Ayrıca dev su kaydıraklarına sahip bir su parkı vardır.
