Lyon là một thủ đô ẩm thực. Đó là quê hương của Paul Bocuse, thường được xếp vào danh sách những đầu bếp vĩ đại nhất thế giới và tập trung nhiều nhà hàng được trao sao Michelin. Bạn cũng có thể muốn ghé thăm một cửa hàng truyền thống. Những quán rượu kiểu cổ này, thường có ván gỗ và khăn trải bàn đã được kiểm tra, phục vụ các món ăn địa phương Lyonnaise.
Khu vực xung quanh Place Bellecour và Hôtel de Ville, ở cực bắc của bán đảo Presqu'île, từ lâu đã trở thành tâm điểm ăn uống của Lyon. Ngoài ra còn có rất nhiều địa điểm thời thượng để thử ở khu phố Croix-Rousse.
Quận 6có rất nhiều nhà hàng để bạn khám phá, cả Pháp và quốc tế. Les Brotteaux nửa phía nam của khu phố này là một trong những khu vực có nhà hàng và quán bar được đánh giá cao nhất thành phố.
Quận 7đang bùng nổ về văn hóa và có hàng chục nhà hàng theo phong cách quán rượu bình dân. Đặc biệt, Guillotière, gần sông, là một khu đa văn hóa phục vụ các món ăn từ khắp nơi trên thế giới.
Đầu bếp đề xuất ...
- Andouillette: Một loại xúc xích dạng hạt thô được làm từ các khối thịt (thường là thịt lợn), đôi khi cả thịt ba chỉ, cộng với hạt tiêu, rượu vang và hành tây.
- Quenelles de Brochet: Những quả bóng tròn bằng đất, được kết dính với nhau bằng vụn bánh mì và trứng. Thường được nướng và phục vụ với sốt kem (“sốt mousseline”).
- Lyonnaise khoai tây: Khoai tây và hành tây cắt lát mỏng, xào trong bơ và ăn kèm với mùi tây.
- Coussins de Lyon: Loại bánh kẹo phổ biến được làm từ bánh hạnh nhân màu xanh lá cây nhạt, phủ đầy ganache sô cô la và có hương vị bằng rượu mùi curacao.
Mua sắm ở Lyon
Trung tâm Lyon là nơi tập trung các cửa hàng cao cấp và cửa hàng phong cách chiết trung. Bạn cũng sẽ tìm thấy các cửa hàng bách hóa và trung tâm mua sắm và xung quanh 40 chợ bán sản phẩm tươi sống, thường trực tiếp từ các trang trại. Một món quà lưu niệm yêu thích để mang về nhà là món ngọt địa phương, coussins de Lyon.
Đối với hàng hóa cao cấp và thời trang hàng hiệu, bạn sẽ tha hồ lựa chọn ở trung tâm Presqu'île, nơi có đầy các phòng trưng bày và mái vòm. Khu vực Carré d'or (Quảng trường Vàng), giữa Place Bellecour và Place des Cordeliers, có nhiều cửa hàng thời trang chất lượng cao.
Nằm ở phía bắc Presqu'île, Croix-Rousse là một địa điểm săn lùng thú vị để mua những món hời. Nhiều nghệ nhân trẻ đã chuyển đến đây và bạn sẽ tìm thấy các cửa hàng quần áo cũ, các cửa hàng thời trang thiết kế riêng và cửa hàng sách chuyên dụng.
Khu thương mại Part-Dieu hiện đại hơn, ở phía đông Rhône ở quận 3 , là nơi có Center Commerce Part Dieu, một trung tâm mua sắm với hơn 260 cửa hàng bán lẻ trên bốn tầng, bao gồm một chi nhánh của Cửa hàng bách hóa Galeries Lafayette.
Các khu chợ hàng đầu ở Lyon
- Được tổ chức vào Chủ nhật hàng tuần ở ngoại ô Villeurbanne, Puces du Canal là chợ trời duy nhất trong vùng, đồng thời là nơi tụ họp của những người hâm mộ nghệ thuật và đồ cổ.
- Les Halles de Lyon-Paul Bocuse, một khu chợ có mái che được đặt theo tên của vị đầu bếp nổi tiếng của thành phố, bán nhiều loại thực phẩm chất lượng tuyệt vời.
- Marché Saint-Antoine, trên Quai Saint-Antoine, và Marché de la Croix Rousse, trên Boulevard de la Croix Rousse, là hai chợ nông sản chính, mở cửa hàng ngày trừ Thứ Hai.
- Đối với sách cũ, bưu thiếp hoặc truyện tranh, hãy thử đến chợ trên Quai de la Pêcherie.
Văn hóa & Cuộc sống về đêm ở Lyon
Trong những thập kỷ gần đây, Lyon đã trở thành một trung tâm văn hóa, với một loạt các địa điểm nghệ thuật và các sự kiện nổi tiếng hàng năm. Những người yêu thích nghệ thuật có thể khám phá các phòng trưng bày trên khắp thành phố, những người yêu âm nhạc có không thiếu các buổi biểu diễn để lựa chọn và những người đam mê nghệ thuật có thể nhảy múa ngay từ đầu.
Bạn sẽ tìm thấy nhiều phòng trưng bày nghệ thuật và studio trong khu sản xuất lụa Croix-Rousse trước đây. Ở phía nam của đây, quận 7là một khu vực đa văn hóa thời thượng với khung cảnh cuộc sống về đêm thịnh vượng, phần lớn là nhờ các câu lạc bộ như Live Station DIY.
Presqu'île, và đặc biệt là khu vực ở phía nam của Place Bellecour, là một nơi khác hiện có đầy các phòng tranh và quán bar hoạt động đêm muộn.
Một số vùng ngoại ô Lyon cũng có cuộc sống về đêm tuyệt vời, bao gồm Villeurbanne và Vaulx-en-Velin. Địa điểm thứ hai chủ yếu nổi tiếng với Grrrnd Zero, một trung tâm văn hóa nằm trong một nhà máy trước đây có sân khấu âm nhạc và nghệ thuật ngầm náo nhiệt.
Câu lạc bộ âm nhạc và địa điểm trực tiếp ở Lyon
- Le Sucre ở La Confluence là một câu lạc bộ điện tử tổ chức các buổi biểu diễn quốc tế có tên tuổi trong một nhà máy đường trước đây.
- Cũng từng là một nhà máy trước đây, Transbordeur là một trong những địa điểm lớn nhất của Lyon, nơi tổ chức nhiều chương trình biểu diễn theo phong cách chiết trung.
- Le Sonic là một câu lạc bộ nhạc rock, trên một chiếc sà lan neo đậu bởi ga tàu Gare de Perrache. Nơi đây thường tổ chức các ban nhạc nổi tiếng quốc tế.
- L'Epicerie Moderne, ở một vùng ngoại ô phía Nam, nổi tiếng là địa điểm âm nhạc indie quan trọng nhất trong khu vực.
Thăm Lyon với một gia đình
Từ bảo tàng đến công viên phiêu lưu và sở thú, Lyon có vô số dịch vụ để khiến trẻ em ở mọi lứa tuổi thích thú. Trẻ em lớn hơn sẽ thích thú với hàng loạt các hiện vật được triển lãm trong các bảo tàng của thành phố, trong khi trẻ mới biết đi có thể xả hơi ở một trong nhiều công viên và sân chơi.
Một điểm nổi bật đối với nhiều trẻ em nhỏ là Parc de la Tete d'Or, công viên đô thị lớn nhất ở Pháp. Bạn sẽ tìm thấy một hồ bơi ở đây, cũng như băng chuyền truyền thống cho trẻ em đạp. Đây cũng là nơi có Sở thú Lyon, vào cửa miễn phí.
Các công viên trung tâm đáng chú ý khác mà bạn có thể muốn ghé qua bao gồm Parc Blandan và Parc Chambovet. Một số quảng trường thành phố có khu vực sân chơi, bao gồm Place Bellecour, ở trung tâm của Presqu'île.
Các điểm tham quan dành cho gia đình ở và xung quanh Lyon
- Nằm trên đỉnh đồi Fourvière, France Aventures Fourvière là một công viên mạo hiểm trên không với dây leo, cầu dây và ziplines.
- Khác thường nhưng hấp dẫn, Bảo tàng Automatons của Lyon có một bộ sưu tập 250 búp bê hoạt hình trải dài trên 20 các bối cảnh.
- Tại Villars-les-Dombes, cách Lyon 25 km, bạn có thể ghé thăm Parc Oiseaux, một công viên chim là nơi sinh sống của khoảng 400 loài từ khắp nơi trên thế giới.
- Cách Lyon 40 km về phía bắc, Touro Parc là một sở thú và công viên giải trí, với hơn 700 loài động vật. Nó cũng có một công viên nước với các đường trượt nước khổng lồ.
