Makan di Belfast
Ikan dari Laut Irlandia, daging dari peternakan County Antrim, permainan liar dari bukit dan lembah – koki Belfast memiliki akses ke produk terbaik.
Kafe dan toko keripik jadul, atau "chippies" masih menyajikan makanan goreng yang berminyak dan hangat yang terkenal di Ulster. Tetapi selera lokal sekarang lebih bervariasi, seperti yang akan Anda temukan di toko makanan modern, bistro, dan bar tapas kota.
Beberapa tahun terakhir telah melihat restoran pop-up dan penjual makanan jalanan menjadi perlengkapan rutin di Cathedral Quarter, di mana hidangan pan-global dibuat dari bahan-bahan yang bersumber secara lokal dan berkelanjutan.
Anda akan menemukan ikan berkualitas di St. George's Market setiap pagi, dan lebih banyak kios makanan dan kerajinan khusus pada hari Sabtu. Titanic Quarter yang telah direnovasi adalah rumah bagi restoran tepi laut dengan teras luar ruangan.
Pilihan pub grub berkisar dari Sunday Roast klasik di pub lokal yang dapat diandalkan di samping River Lagan hingga hidangan yang lebih mewah seperti ham hock fritters di gastropub perkotaan kelas atas.
Koki merekomendasikan...
Ulster Fry: Sarapan favorit Belfast menyajikan berbagai daging goreng dalam wajan dengan puding jeroan dan kentang goreng. Penduduk setempat bersumpah untuk memulai hari, dan pulih dari malam sebelumnya.
Champ: Kentang masih merupakan bagian besar dari makanan Irlandia, dan spesialisasi Ulster ini mencampurkan buttery mash dengan daun bawang parut.
Roti soda: Makanan pokok lainnya dari masakan lokal – roti padat dan memuaskan yang beragi dengan natrium bikarbonat, diperkaya dengan buttermilk dan dimasak di atas wajan.
Kerang: Makanan laut Irlandia Utara umumnya berkualitas tinggi, tetapi kerang yang baru ditangkap sangat lezat.
Berbelanja di Belfast
Sebagai kota pelabuhan dan pusat perdagangan utama, Belfast telah mengembangkan budaya ritel yang ramai selama berabad-abad. Anda akan menemukan pasar Victoria asli dan mal ultra-modern di distrik perbelanjaan utama, dan toko kerajinan berwarna-warni di sepanjang jalan belakang yang pernah ditempati oleh pabrik dan gudang.
Menjelajahi bunga, barang antik, dan ikan di bawah arkade abad ke 19St. George's Market adalah pengalaman Belfast yang penting. Ini sangat ramai di akhir pekan, ketika band jazz dan penari flamenco tampil di tengah kios yang sibuk. Pasar Folktown di Bank Square, menyatukan tukang daging, pembuat keju, dan pengrajin lokal.
Merek-merek terkenal berkumpul di bawah atap kubah kaca Pusat Perbelanjaan Victoria Square, dan itu adalah perjalanan singkat ke luar kota untuk barang-barang desainer murah di The OUTLET di Banbridge.
Anda dapat membeli pakaian, seni, dan aksesori dengan bakat lokal yang muncul di butik independen yang trendi di Cathedral Quarter dan Linen Quarter.
Hal terbaik untuk dibeli di Belfast
Pakaian Rajut: Wol Irlandia yang tebal telah membuat petani dan nelayan setempat tetap hangat selama berabad-abad. Belfast adalah tempat yang tepat untuk membeli jumper, syal, dan kaus kaki berkualitas tinggi yang akan bertahan seumur hidup.
Wiski: Wiski Irlandia cukup berbeda dari Wiski Skotlandia, dengan rasa dan daya tarik tersendiri. Anda bisa membeli sebotol langsung dari sumbernya di penyulingan Old Bushmills, di dekat County Antrim.
Perhiasan Claddagh: Cincin perak buatan tangan dan bros dengan desain Celtic kuno menjadi suvenir yang bagus.
Budaya & Kehidupan malam di Belfast
Adegan budaya Belfast sangat terkait dengan masa lalu industrinya. Anda akan menemukan museum populer yang bertempat di dalam penjara Victoria dan istana gin abad ke 19yang masih berkembang di samping 21bar bir tradisional abad ke-1. Ini bergabung dengan ruang seni baru yang mengesankan dan tempat konser.
Monumen budaya Belfast yang terkenal terkonsentrasi di pusat kota. Anda dapat menelusuri sejarah kota dalam interior Linen Hall Library yang berornamen, mendengar kisah-kisah gelap era Victoria di Crumlin Road Gaol, dan berpakaianlah yang terbaik untuk pertunjukan di Grand Opera House.
Titanic Belfast menguasai wilayah galangan kapal terdekat, sementara di sisi selatan di Queen's Quarter, Ulster Museum membawa Anda kembali ke masa bangsa Celtic dan bahkan zaman dinosaurus. Juga dekat dengan Universitas Queen, konser dan pertunjukan komedi rutin di Belfast Empire Music Hall menarik kerumunan penonton lokal yang ramai, tertawa, dan menari gembira.
Kehidupan malam kota ditentukan oleh budaya pubnya, dari tempat berair kuno di Golden Mile hingga rumah bir artisanal yang trendi dan kedai koktail di Cathedral Quarter dan Linen Quarter. Anda akan sering menemukan sesi musik tradisional live dengan lancar.
Galeri seni kontemporer di Belfast
The MAC: Ruang pameran dan performa super-modern ini kini merupakan landasan bagi adegan kreatif Belfast.
Catalyst Arts Gallery: Ruang yang dipimpin seniman dan dikelola relawan ini menampilkan karya-karya baru, eksperimental, dan menarik.
Mullan Gallery: Kagumi lukisan dan patung oleh seniman mapan dan seniman baru dari seluruh kota, wilayah Ulster, dan Irlandia.
Charles Gilmore Seni Rupa: Dimiliki dan dikurasi oleh salah satu dealer seni terkemuka di Irlandia, ruangan elegan ini memamerkan karya dinamis oleh talenta kontemporer terkemuka seperti JB Valley dan Markey Robinson.
Mengunjungi Belfast bersama Keluarga
Belfast penuh dengan atraksi bersejarah yang ramah anak dan pusat aktivitas berteknologi tinggi, dan dikelilingi oleh pantai berbatu dan lanskap bergulir yang mengilhami legenda Irlandia kuno. Dari tur perahu dan kunjungan pertanian hingga pendakian dan perjalanan yang indah, kota dan pedesaan sangat ideal untuk petualangan keluarga.
Setelah mempelajari semua tentang kapal karam paling terkenal di dunia di Titanic Belfast, Anda dapat merasakan perjalanan laut awal abad ke 20di atas kapal saudaranya yang dipulihkan, SS Nomadic. Tur perahu di Pelabuhan Belfast akan membawa Anda melewati koloni anjing laut di Musgrave Channel.
Di selatan pusat kota, di sepanjang Sungai Lagan di Queen's Quay, Anda akan menemukan pusat penemuan interaktif W5 , yang dipenuhi dengan dinding panjat, area bermain, dan pameran sains interaktif.
Di Pabrik Permen Bibi Sandra, Anda dapat mencicipi manisan kuno dan bahkan membuatnya di bengkel.
Perjalanan sehari keluarga di sekitar Belfast
Kebun Binatang Belfast: Tepat di luar kota, lingkungan yang tenang di Cave Hill Country Park merupakan rumah bagi penguin gentoo dan kadal berjanggut.
Streamvale Farm: Anda dapat membelai anak domba musim semi dan hewan-hewan lain yang lembut di peternakan sapi perah Antrim yang aktif ini, yang juga menawarkan jalur alam dan perjalanan traktor.
Giant’s Causeway: Lanskap batuan geometris yang aneh ini telah lama menjadi lahan subur bagi kisah-kisah rakyat Irlandia. Pelajari mitos Celtic dan fakta geologi di baliknya di pusat pengunjung. Menjelajahi jembatan tali Carrick-a-Rede yang berdekatan adalah sebuah ujian keberanian bagi seluruh keluarga – jembatan ini aman, namun menakutkan.
