Рестораны в Белфасте
Рыба из Ирландского моря, мясо с ферм графства Антрим, дичь с холмов и долин — шеф-повара Белфаста имеют доступ к лучшим продуктам.
В старинных кафе и ресторанах, где подают чипсы, до сих пор подают жирные, сытные жареные блюда, которыми славится Ольстер. Но теперь местные вкусы стали еще более разнообразными, о чем свидетельствуют современные гастрономы, бистро и тапас-бары.
В последние годы в Соборном квартале регулярно появляются всплывающие рестораны и уличные торговцы едой, где блюда панглобальной кухни готовятся из местных экологически чистых ингредиентов.
Каждое утро на рынке Святого Георгия вы найдете качественную рыбу, а по субботам - еще больше специализированных продуктов и ремесел. В реконструированном квартале Титаник расположены рестораны на набережной с открытыми террасами.
Варианты блюд в пабах варьируются от классического воскресного жаркого в надежном местном пабе на берегу реки Лаган до более изысканных блюд, таких как оладьи с ветчиной, в элитном городском гастропабе.
Шеф-повар рекомендует...
Ulster Fry: любимый завтрак жителей Белфаста — это жареное мясо на сковороде с пудингами из субпродуктов и картофельным пюре. Местные жители клянутся, что с него можно начать день и восстановить силы после вчерашнего вечера.
Champ: Картофель по-прежнему составляет большую часть ирландского рациона, и этот ольстерский фирменный продукт представляет собой маслянистое пюре с измельченным зеленым луком.
Содовый хлеб: еще один продукт местной кухни — плотный, сытный хлеб, приготовленный на сковороде с добавлением бикарбоната натрия, обогащенный пахтой.
Морские гребешки: морепродукты в Северной Ирландии, как правило, отличаются высоким качеством, но особенно вкусны свежевыловленные гребешки.
Шопинг в Белфасте
Будучи портовым городом и крупным торговым центром, Белфаст на протяжении веков развивал яркую культуру розничной торговли. В главном торговом районе вы найдете оригинальные викторианские рынки и ультрасовременные торговые центры, а на улочках, которые когда-то занимали мельницы и склады, красочные ремесленные магазины.
Поиск цветов, антиквариата и рыбы под аркадой 19века на рынке Святого Георгия - это незаменимый опыт Белфаста. Особенно оживленно здесь по выходным, когда среди оживленных киосков выступают джазовые группы и танцоры фламенко. Рынок Folktown на Банковской площади объединяет мясников, сыроделов и местных ремесленников.
Под стеклянным куполом торгового центра Victoria Square представлены известные бренды, а в торговом центре The OUTLET в Банбридже, расположенном в нескольких минутах езды от города, можно приобрести дизайнерские товары по выгодным ценам.
Вы можете купить одежду, предметы искусства и аксессуары от начинающих местных талантов в модных независимых бутиках Соборного квартала и Льняного квартала.
Лучшие покупки в Белфасте
Трикотаж: толстые ирландские шерстяные изделия веками согревали местных фермеров и рыбаков. Белфаст — отличное место для покупки высококачественных джемперов, шарфов и носков, которые прослужат вам всю жизнь.
Whiskey: Irish whiskey is quite distinct from Scotch, with a flavour and appeal of its own. You can buy a bottle straight from the source at Old Bushmills distillery, in nearby County Antrim.
Ювелирные изделия в Кладдахе: серебряные кольца и броши ручной работы с древними кельтскими узорами — отличные сувениры.
Культура & Ночная жизнь Белфаста
Культурная жизнь Белфаста тесно связана с его индустриальным прошлым. Вы найдете популярные музеи, расположенные в викторианских тюрьмах, и дворцы джина 19века, которые все еще процветают, а также бары с крафтовым пивом 21века. К ним присоединяются впечатляющие новые арт-пространства и концертные площадки.
Belfast’s notable cultural monuments are clustered in the city centre. You can read up on city history in the ornate interior of Linen Hall Library, hear dark tales of the Victorian era in Crumlin Road Gaol and dress your best for a performance at the Grand Opera House.
Titanic Belfast dominates the nearby shipyards, while just south in Queen’s Quarter, the Ulster Museum takes you back to the Celts and even the time of the dinosaurs. Also close to Queen’s University, regular concerts and comedy shows at Belfast Empire Music Hall draw rowdy crowds of laughing, dancing locals.
Ночная жизнь города определяется культурой пабов: от старомодных закусочных на Золотой Миле до модных, ремесленных пивных и коктейльных заведений Соборного квартала и Льняного квартала. Вы часто будете натыкаться на живую традиционную музыку в полном разгаре.
Галереи современного искусства в Белфасте
The MAC: This ultra-modern performance and exhibition space is now a cornerstone of Belfast’s creative scene.
Catalyst Arts Gallery: Artist-led and volunteer-run space showcases exciting, new, experimental work.
Mullan Gallery: Admire paintings and sculpture by established and emerging artists from across the city, the Ulster region and Ireland.
Charles Gilmore Fine Art: Owned and curated by one of Ireland’s leading art dealers, this elegant space showcases dynamic works by prominent contemporary talents like JB Valley and Markey Robinson.
Посещение Белфаста с семьей
Белфаст полон исторических достопримечательностей и высокотехнологичных центров развлечений, окруженных скалистым побережьем и холмистым ландшафтом, который вдохновил древние ирландские легенды. От лодочных экскурсий и посещения ферм до живописных походов и поездок — город и сельская местность идеально подходят для семейных приключений.
Узнав все о самом известном в мире кораблекрушении на Титанике в Белфасте, вы сможете почувствовать морское путешествие в начале 20века на борту ее восстановленного родственного судна SS Nomadic. Лодочная экскурсия по гавани Белфаста проведет вас мимо колонии тюленей в канале Масгрейв.
К югу от центра города, вдоль реки Лаган на набережной Королевы, вы найдете интерактивный центр открытий W5 , который заполнен стенами для скалолазания, игровыми площадками и интерактивными научными экспонатами.
На фабрике конфет тети Сандры вы можете попробовать старинные сладости и даже приготовить их в мастерской.
Однодневные семейные экскурсии по Белфасту
Belfast Zoo: Just outside the city, the restful environs of Cave Hill Country Park house gentoo penguins and bearded dragons.
Streamvale Farm: You can pet spring lambs and other cuddly animals at this working Antrim dairy farm, which also offers nature trails and tractor rides.
Giant’s Causeway: This strange landscape of geometric rocks has long been fertile ground for Irish folk tales. Learn the Celtic myths and geological facts behind them at the visitor centre. Crossing the nearby Carrick-a-Rede rope bridge is a test of courage for the whole family – it’s safe, but it’s scary.
