Belfast'ta Dışarıda Yemek
İrlanda Denizi'nden balıklar, Antrim İlçesi çiftliklerinden etler, tepelerden ve vadilerden gelen vahşi av hayvanları - Belfast şefleri en iyi ürünlere erişebilir.
Eski tarz kafeler ve chip dükkanları veya "chippies" hala Ulster'ın ünlü yağlı, doyurucu kızarmış yemekleri servis etmektedir. Ancak şehrin modern şarküteri, bistro ve tapas barlarında keşfedeceğiniz gibi, yerel lezzetler artık daha çeşitli.
Son yıllarda pop-up restoranların ve sokak yemeği satıcılarının, yerel kaynaklı ve sürdürülebilir malzemelerle pan-küresel yemeklerin yapıldığı Katedral Bölgesi'nin düzenli demirbaşları haline geldiğini gördü.
Her sabah St. George's Market'te kaliteli balıklar ve cumartesi günleri daha özel yiyecek ve el işleri tezgahları bulacaksınız. Yeniden geliştirilen Titanic Quarter, açık teraslı deniz kenarındaki restoranlara ev sahipliği yapmaktadır.
Bar yemeği seçenekleri, Lagan Nehri yanındaki güvenilir bir yerel barda klasik Sunday Roast'tan lüks bir kentsel gastropub'da jambonlu börek gibi daha lüks yemeklere kadar çeşitlilik gösterir.
Şef tavsiye ediyor...
Ulster Fry: Belfast'ın en sevdiği kahvaltı, çeşitli kızarmış etleri, sakatat pudingleri ve patates farllarıyla birlikte bir tavada atar. Yerliler güne başlamak ve önceki geceden kurtulmak için yemin ediyor.
Şampiyon: Patates hala İrlanda diyetinin büyük bir parçası ve bu Ulster spesiyalitesi, tereyağlı püre ile kıyılmış yeşil soğanı karıştırıyor.
Sodalı ekmek: Yerel mutfağın bir başka temel unsuru, sodyum bikarbonatla mayalı, ayranla zenginleştirilmiş ve ızgarada pişirilmiş yoğun, doyurucu ekmek.
Tarak: Kuzey İrlanda'nın deniz ürünleri genellikle yüksek kalitelidir, ancak taze yakalanmış taraklar özellikle lezzetlidir.
Belfast’ta Alışveriş
Bir liman şehri ve büyük bir ticaret merkezi olarak Belfast, yüzyıllar boyunca hareketli bir perakende kültürü geliştirmiştir. Ana alışveriş bölgesinde orijinal Viktorya pazarları ve ultra modern alışveriş merkezleri ve bir zamanlar değirmenler ve depolarla dolu arka sokaklarda renkli el sanatları mağazaları bulacaksınız.
St. George's Market'in 19 . yüzyıldan kalma pasajın altında çiçekler, antikalar ve balıklar için göz atmak, önemli bir Belfast deneyimidir. Caz grupları ve flamenko dansçılarının yoğun tezgahlar arasında performans gösterdiği hafta sonları özellikle canlıdır. Bank Square'deki Folktown Market, kasapları, peynircileri ve yerel zanaatkarları bir araya getiriyor.
Tanıdık cadde markaları, Victoria Square Alışveriş Merkezi'nin cam kubbeli çatısı altında toplanmıştır ve Banbridge'deki The OUTLET'te indirimli tasarım ürünleri için şehir dışına kısa bir sürüş mesafesindedir.
Cathedral Quarter ve Linen Quarter'daki bağımsız butiklerden, gelişmekte olan yerel yeteneklerden kıyafet, sanat eseri ve aksesuar satın alabilirsiniz.
Belfast'ta satın alınacak en iyi şeyler
Triko: Kalın İrlanda yünleri, yerel çiftçileri ve balıkçıları yüzyıllardır sıcak tutuyor. Belfast, bir ömür boyu sürecek yüksek kaliteli kazaklar, eşarplar ve çoraplar satın almak için harika bir yerdir.
Viski: İrlanda viskisi, İskoç viskisinden oldukça farklıdır, kendi lezzeti ve cazibesiyle. Antrim Bölgesi'ndeki yakın Old Bushmills damıtımevinden doğruca kaynaktan bir şişe satın alabilirsiniz.
Claddagh mücevherleri: Eski Kelt tasarımları taşıyan el yapımı gümüş yüzükler ve broşlar, harika hediyelik eşyalardır.
Kültür & Belfast sınırlarındaki Gece Hayatı
Belfast'ın kültürel ortamı, endüstriyel geçmişiyle güçlü bir şekilde bağlantılıdır. 21 . yüzyıldan kalma butik bira barlarının yanı sıra Viktorya dönemi hapishanelerinde yer alan popüler müzeleri ve hâlâ gelişen 19 . yüzyıldan kalma cin saraylarını bulacaksınız. Bunlara etkileyici yeni sanat alanları ve konser mekanları katılıyor.
Belfast'ın önemli kültürel anıtları şehir merkezinde toplanmıştır. Linen Hall Library'nin süslü iç mekanında kent tarihi hakkında bilgi edinebilir, Crumlin Road Gaol'da Viktorya döneminin karanlık hikayelerini dinleyebilir ve Grand Opera House'ta bir gösteri için en iyi kıyafetlerinizi giyebilirsiniz.
Titanic Belfast yakındaki tersanelere hâkimdir, Queen’s Quarter’ın güneyindeki Ulster Müzesi ise sizi Keltlere ve hatta dinozorların dönemine götürür. Kraliçe Üniversitesi'ne de yakın olan Belfast Empire Müzik Salonu'ndaki düzenli konserler ve komedi gösterileri, gülüp dans eden yerel halktan oluşan coşkulu kalabalıkları çeker.
Şehrin gece hayatı, Golden Mile'ın eski moda barlarından Cathedral Quarter ve Linen Quarter'ın popüler, el yapımı bira evlerine ve kokteyl mekanlarına kadar pub kültürüyle tanımlanır. Tüm hızıyla devam eden canlı bir geleneksel müzik seansına sık sık rastlarsınız.
Belfast'taki çağdaş sanat galerileri
The MAC: Bu ultra modern performans ve sergi mekanı, Belfast'ın yaratıcı ortamının artık mihenk taşı haline geldi.
Catalyst Arts Gallery: Sanatçılar tarafından yönetilen ve gönüllülerce işletilen bu alan; heyecan verici, yeni, deneysel eserleri sergiliyor.
Mullan Galerisi: Şehrin, Ulster bölgesinin ve İrlanda'nın dört bir yanından gelen tanınmış ve yükselen sanatçıların resimlerine ve heykellerine hayran kalın.
Charles Gilmore Fine Art: Bu zarif sergi salonu, İrlanda'nın önde gelen sanat galerileri sahiplerinden birine ait olup onun tarafından küratörlüğü yapılmış, JB Valley ve Markey Robinson gibi önde gelen çağdaş yeteneklerin dinamik eserlerini sergilemektedir.
Bir Aile ile Belfast Ziyareti
Belfast, çocuklara uygun tarihi mekanlarla ve yüksek teknolojili etkinlik merkezleriyle doludur ve eski İrlanda efsanelerine ilham veren engebeli kıyılar ve engebeli manzara ile çevrilidir. Tekne turları ve çiftlik ziyaretlerinden doğal yürüyüşlere ve arabalara kadar, şehir ve kırsal yerler aile maceraları için idealdir.
Titanic Belfast'ta dünyanın en ünlü gemi enkazı hakkında her şeyi öğrendikten sonra, restore edilmiş kardeş gemisi SS Nomadic'te 20 . yüzyılın başlarından kalma deniz seyahati için bir fikir edinebilirsiniz. Belfast Limanı'nda bir tekne turu sizi Musgrave Kanalı'ndaki fok kolonisini geçecek.
Şehir merkezinin güneyinde, Lagan Nehri boyunca Queen's Quay'de, tırmanma duvarları, oyun alanları ve etkileşimli bilim sergileriyle dolu W5 etkileşimli keşif merkezini bulacaksınız.
Teyze Sandra'nın Şeker Fabrikasında eski moda tatlıları tadabilir ve hatta atölyede biraz yapabilirsiniz.
Belfast çevresine günübirlik aile gezileri
Belfast Hayvanat Bahçesi: Hemen şehrin dışında, Cave Hill Kırsal Parkı'nın huzurlu çevresinde gentoo penguenleri ve sakallı ejderler yaşıyor.
Streamvale Çiftliği: Antrim'deki bu aktif süt çiftliğinde bahar kuzularını ve diğer sevimli hayvanları sevebilirsiniz. Çiftlik ayrıca doğa parkurları ve traktör gezintileri de sunmaktadır.
Dev Geçidi: Geometrik kayalardan oluşan bu garip manzara, uzun zamandır İrlanda halk masalları için verimli bir zemin oluşturuyor. Ziyaretçi merkezinde, Kelt mitlerini ve bunların arkasındaki jeolojik gerçekleri keşfedin. Yakındaki Carrick-a-Rede ip köprüsünü geçmek, tüm aile için bir cesaret sınavıdır – güvenli ama korkutucu.
