Ăn uống ngoài trời ở Belfast
Cá từ biển Ailen, thịt từ các trang trại của County Antrim, thú rừng hoang dã từ những ngọn đồi và thịt lợn - các đầu bếp của Belfast được tiếp cận với những sản vật tốt nhất.
Các quán cà phê và cửa hàng khoai tây chiên kiểu xưa vẫn phục vụ các bữa ăn chiên béo ngậy, thịnh soạn mà Ulster nổi tiếng. Nhưng khẩu vị địa phương giờ đây đã đa dạng hơn, vì bạn sẽ được khám phá tại các quán bar delis, quán rượu nhỏ và món tapas hiện đại của thành phố.
Những năm gần đây đã chứng kiến các nhà hàng pop-up và các cửa hàng bán đồ ăn đường phố trở thành điểm tham khảo thường xuyên ở Khu phố Nhà thờ, nơi các món ăn toàn cầu được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và bền vững.
Bạn sẽ tìm thấy cá chất lượng tại Chợ Thánh George mỗi sáng, và nhiều quầy hàng thủ công và thực phẩm chuyên nghiệp hơn vào các ngày thứ Bảy. Khu phố Titanic được tái phát triển là nơi có các nhà hàng ven sông với sân hiên ngoài trời.
Các lựa chọn quán rượu phong phú từ Sunday Roast cổ điển trong một quán rượu địa phương đáng tin cậy bên cạnh Sông Lagan cho đến những món ăn ngon hơn như thịt nguội trong một quán ăn sang trọng ở đô thị.
Đầu bếp đề xuất ...
Ulster Fry: Bữa sáng yêu thích ở Belfast gồm nhiều loại thịt chiên khác nhau trong chảo với bánh pudding nội tạng và bánh khoai tây. Người dân địa phương tuyên thệ về điều đó để bắt đầu một ngày mới và phục hồi sức khỏe từ đêm trước.
Champ: Khoai tây vẫn là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người Ireland, và món đặc sản của vùng Ulster này kết hợp thịt xay với hành lá cắt nhỏ.
Bánh mì sô-đa: Một mặt hàng chủ lực khác của ẩm thực địa phương - bánh mì đậm đặc, tráng men với natri bicarbonat, được làm giàu với sữa bơ và nướng chín trên vỉ.
Sò điệp: Hải sản của Bắc Ireland nhìn chung có chất lượng cao, nhưng những con sò điệp tươi được đánh bắt đặc biệt ngon.
Mua sắm ở Belfast
Là một thành phố cảng và trung tâm thương mại lớn, Belfast đã phát triển một nền văn hóa bán lẻ nổi tiếng trong nhiều thế kỷ. Bạn sẽ tìm thấy các khu chợ nguyên bản kiểu Victoria và các trung tâm mua sắm cực kỳ hiện đại trong khu mua sắm chính, và các cửa hàng thủ công đầy màu sắc dọc theo các dãy nhà từng có các nhà máy và nhà kho chiếm đóng.
Duyệt tìm hoa, đồ cổ và câu cá dưới khu phố có từ thế kỷ thứ 19của Chợ St. George là một trải nghiệm thiết yếu ở Belfast. Nơi đây đặc biệt sôi động vào cuối tuần, khi các ban nhạc jazz và vũ công flamenco biểu diễn giữa các quầy hàng bận rộn. Chợ Folktown trên Quảng trường Ngân hàng quy tụ những người bán thịt, thợ làm pho mát và các nghệ nhân địa phương.
Các thương hiệu quen thuộc trên đường phố tập trung dưới mái vòm bằng kính của Trung tâm mua sắm Victoria Square, và chỉ cần một quãng lái xe ngắn là tới khách sạn đã có hàng hiệu tại The OUTLET ở Banbridge.
Bạn có thể mua quần áo, tác phẩm nghệ thuật và phụ kiện của những tài năng địa phương mới nổi trong các cửa hàng thời trang độc lập ở Khu phố Nhà thờ và Khu phố Vải lanh.
Những thứ tốt nhất để mua ở Belfast
Quần áo dệt kim: Những chiếc áo len dày của Ailen đã giữ ấm cho nông dân và ngư dân địa phương trong nhiều thế kỷ. Belfast là một nơi tuyệt vời để mua áo choàng, khăn choàng cổ và tất chất lượng cao, có thể sử dụng suốt đời.
Rượu Whiskey: Rượu Whiskey Ailen (Irish Whiskey) khá khác so với rượu Scotch, với hương vị và sức hấp dẫn riêng. Bạn có thể mua một chai ngay tại nguồn tại Nhà máy rượu Old Bushmills, thuộc Hạt Antrim gần đó.
Đồ trang sức bằng bạc: Những chiếc vòng và trâm bạc được làm thủ công mang thiết kế cổ của người Celt là những món quà lưu niệm tuyệt vời.
Văn hóa & amp; Cuộc sống về đêm ở Belfast
Bối cảnh văn hóa của Belfast có mối liên hệ chặt chẽ với quá khứ công nghiệp của nó. Bạn sẽ tìm thấy các bảo tàng nổi tiếng nằm bên trong các nhà tù thời Victoria và các cung điện rượu gin từ thế kỷ thứ 19vẫn phát triển mạnh cùng với các quán bar bán bia thủ công từ thế kỷ 21 . Những điểm này được kết hợp bởi các không gian nghệ thuật mới và các địa điểm tổ chức hòa nhạc ấn tượng.
Các di tích văn hóa nổi bật của Belfast tập trung ở trung tâm thành phố. Bạn có thể đọc lại lịch sử thành phố trong nội thất cầu kỳ của Linen Hall Library, nghe những câu chuyện u tối về thời đại Victoria trong nhà tù Crumlin Road và diện những bộ cánh đẹp nhất để xem một buổi diễn tại Nhà hát Lớn.
Titanic Belfast chiếm lĩnh các xưởng đóng tàu gần đó, trong khi chỉ phía nam trong Khu Queen's, Bảo tàng Ulster đưa bạn trở lại thời của người Celtic và thậm chí là thời của khủng long. Cũng gần Đại học Queen, các buổi hoà nhạc và chương trình hài thường xuyên tại Belfast Empire Music Hall thu hút đông đảo người dân địa phương đang cười đùa và nhảy múa.
Cuộc sống về đêm của thành phố được xác định bởi văn hóa quán rượu, từ những hố nước kiểu cổ ở Golden Mile đến những ngôi nhà rượu bia thủ công và các quán cocktail của Khu phố Cathedral và Khu phố Linen. Bạn sẽ thường tình cờ xem một buổi biểu diễn âm nhạc truyền thống trực tiếp đang diễn ra sôi nổi.
Phòng trưng bày nghệ thuật đương đại ở Belfast
MAC: Không gian biểu diễn và triển lãm siêu hiện đại này hiện đang là một nền tảng của bối cảnh sáng tạo của Belfast.
Catalyst Arts Gallery: Không gian do nghệ sĩ lãnh đạo và tình nguyện viên giới thiệu các tác phẩm thú vị, mới mẻ, mang tính thử nghiệm.
Mái hiên Mullan: Thưởng thức những bức tranh và tượng của các nghệ sĩ đã thành danh hoặc mới nổi từ khắp thành phố, khu vực Ulster và Ireland.
Charles Gilmore Fine Art: Sở hữu và quản lý bởi một trong những nhà buôn tranh hàng đầu của Ireland, không gian sang trọng này trưng bày các tác phẩm động lực của các tài năng đương đại nổi bật như JB Valley và Markey Robinson.
Tham quan Belfast với một gia đình
Belfast có đầy đủ các điểm tham quan lịch sử thân thiện với trẻ em và các trung tâm hoạt động công nghệ cao, đồng thời được bao quanh bởi bờ biển gồ ghề và cảnh quan trập trùng truyền cảm hứng cho các truyền thuyết cổ xưa của Ireland. Từ các tour du lịch bằng thuyền và thăm trang trại đến đi bộ đường dài và lái xe ngắm cảnh, thành phố và vùng nông thôn là nơi lý tưởng cho các chuyến phiêu lưu cùng gia đình.
Sau khi tìm hiểu tất cả về vụ đắm tàu nổi tiếng nhất thế giới tại Titanic Belfast, bạn có thể cảm nhận chuyến du lịch trên biển đầu thế kỷ 20trên con tàu chị em SS Nomadic đã được khôi phục của cô. Một tour tham quan bằng thuyền đến Cảng Belfast sẽ đưa bạn đi qua thuộc địa hải cẩu tại Musgrave Channel.
Ở phía nam của trung tâm thành phố, dọc theo Sông Lagan tại Queen's Quay, bạn sẽ tìm thấy trung tâm khám phá tương tác W5 , nơi có các bức tường leo núi, khu vui chơi và triển lãm khoa học tương tác.
Tại Nhà máy Kẹo của Dì Sandra, bạn có thể nếm thử các loại bánh kẹo truyền thống lâu đời và thậm chí có thể tự làm một số trong xưởng.
Các chuyến đi trong ngày dành cho gia đình quanh Belfast
Vườn thú Belfast: Nằm ngay bên ngoài thành phố, môi trường yên bình của Công viên Cave Hill là nơi sinh sống của chim cánh cụt Gentoo và rồng Úc có râu.
Trang trại Streamvale: Bạn có thể vuốt ve những chú cừu non mùa xuân và những con vật đáng yêu khác tại trang trại chăn nuôi bò sữa Antrim hiện đang hoạt động này, nơi cũng có những con đường mòn thiên nhiên và các chuyến đi bằng máy kéo.
Giant’s Causeway: Khung cảnh kỳ lạ của những tảng đá hình học này từ lâu đã là mảnh đất màu mỡ cho những câu chuyện dân gian Ireland. Tìm hiểu những truyền thuyết dân gian Celtic và các sự kiện địa chất lý giải những truyền thuyết đó tại trung tâm du khách. Vượt cầu dây Carrick-a-Rede gần đó là một thử thách can đảm cho cả gia đình – nó an toàn, nhưng cũng rất đáng sợ.
