Mangiare fuori a Belfast
Pesce del Mare d'Irlanda, carne delle fattorie della Contea di Antrim, selvaggina delle colline e delle valli: gli chef di Belfast hanno accesso ai migliori prodotti.
I caffè e i negozi di patatine tradizionali, o "chippies", servono ancora i piatti fritti unti e sostanziosi per cui l'Ulster è famoso. Ma i gusti locali sono ora più vari, come scoprirai nelle moderne gastronomie, nei bistrot e nei bar di tapas della città.
Gli ultimi anni hanno visto ristoranti pop-up e venditori di cibo di strada diventare una presenza fissa nel Cathedral Quarter, dove i piatti globali sono preparati con ingredienti locali e sostenibili.
Ogni mattina al St. George's Market troverai pesce di qualità e il sabato troverai altre bancarelle di cibo e artigianato. Il riqualificato Titanic Quarter ospita ristoranti sul lungomare con terrazze all'aperto.
Le opzioni di cibo da pub spaziano dal classico Sunday Roast in un affidabile pub locale accanto al fiume Lagan a piatti più sofisticati come le frittelle di prosciutto in un gastropub urbano di lusso.
Lo chef consiglia...
Ulster Fry: la colazione preferita di Belfast prevede varie carni fritte in una padella con budini di frattaglie e patate. La gente del posto ti garantisce di iniziare la giornata e di riprendersi dalla sera prima.
Champ: le patate sono ancora una parte importante della dieta irlandese e questa specialità dell'Ulster mescola purè di burro e scalogno tritato.
Soda bread: un altro alimento base della cucina locale: pane denso e soddisfacente lievitato con bicarbonato di sodio, arricchito con latticello e cotto su una piastra.
Capesante: il pesce dell'Irlanda del Nord è generalmente di alta qualità, ma le capesante appena pescate sono particolarmente gustose.
Shopping a Belfast
In quanto città portuale e importante centro commerciale, Belfast ha sviluppato nei secoli una vivace cultura del commercio al dettaglio. Troverai mercati vittoriani originali e centri commerciali ultramoderni nel principale quartiere dello shopping, e negozi di artigianato colorati lungo le strade secondarie un tempo occupate da mulini e magazzini.
Cercare fiori, oggetti d'antiquariato e pesce sotto la galleria del 19° secolo del St. George's Market è un'esperienza essenziale a Belfast. È particolarmente vivace nei fine settimana, quando gruppi jazz e ballerini di flamenco si esibiscono tra le bancarelle affollate. Folktown Market in Bank Square, riunisce macellai, produttori di formaggio e artigiani locali.
Sotto il tetto a cupola di vetro del Victoria Square Shopping Centre si trovano famosi marchi di alta moda, mentre The OUTLET a Banbridge si trova a breve distanza in auto dalla città.
Puoi acquistare vestiti, opere d'arte e accessori di talenti locali emergenti nelle boutique indipendenti alla moda del Cathedral Quarter e del Linen Quarter.
Le migliori cose da acquistare a Belfast
Maglieria: da secoli la spessa lana irlandese tiene al caldo agricoltori e pescatori locali. Belfast è il luogo ideale per acquistare maglioni, sciarpe e calzini di alta qualità che dureranno per tutta la vita.
Whisky: il whisky irlandese è molto diverso dallo scozzese, con un sapore e un fascino propri. Puoi acquistare una bottiglia direttamente alla fonte presso la distilleria Old Bushmills , nella vicina contea di Antrim.
Gioielli Claddagh: anelli e spille in argento realizzati a mano con antichi motivi celtici sono ottimi souvenir.
Cultura & Vita notturna a Belfast
La scena culturale di Belfast è fortemente legata al suo passato industriale. Troverai famosi musei ospitati all'interno di carceri vittoriane e 19palazzi di gin del 0° secolo ancora fiorenti accanto a bar di birra artigianale del 21° secolo. A questi si aggiungono nuovi imponenti spazi artistici e sale per concerti.
I principali monumenti culturali di Belfast sono raggruppati nel centro della città. Puoi leggere la storia della città negli interni decorati della Linen Hall Library, ascoltare storie oscure dell'era vittoriana nella prigione di Crumlin Road e vestirti al meglio per uno spettacolo alla Grand Opera House.
Il Titanic Belfast domina i vicini cantieri navali, mentre a sud, nel Queen's Quarter, l' Ulster Museum ti riporta ai tempi dei Celti e persino ai tempi dei dinosauri. Inoltre, vicino alla Queen's University, l' Empire Music Hall di Belfast offre regolarmente concerti e spettacoli comici che attirano folle di gente del posto che ride e balla.
La vita notturna della città è caratterizzata dalla sua cultura dei pub, dai locali tradizionali del Golden Mile alle birrerie artigianali alla moda e ai cocktail bar del Cathedral Quarter e del Linen Quarter. Ti imbatterai spesso in una sessione di musica tradizionale dal vivo in pieno svolgimento.
Gallerie d'arte contemporanea a Belfast
The MAC: questo spazio espositivo e per spettacoli ultramoderno è oggi una pietra miliare della scena creativa di Belfast.
Catalyst Arts Gallery: lo spazio gestito da artisti e gestito da volontari espone opere nuove, entusiasmanti e sperimentali.
Mullan Gallery: ammira dipinti e sculture di artisti affermati ed emergenti provenienti da tutta la città, dalla regione dell'Ulster e dall'Irlanda.
Charles Gilmore Fine Art: di proprietà e curato da uno dei principali mercanti d'arte irlandesi, questo elegante spazio espone opere dinamiche di importanti talenti contemporanei come JB Valley e Markey Robinson.
Visitare Belfast con una famiglia
Belfast è ricca di attrazioni storiche adatte ai bambini e centri di attività high-tech, ed è circondata da una costa frastagliata e da un paesaggio ondulato che ha ispirato le antiche leggende irlandesi. Dalle gite in barca e dalle visite alle fattorie alle escursioni e ai viaggi panoramici, la città e la campagna sono l'ideale per le avventure in famiglia.
Dopo aver appreso tutto sul naufragio più famoso al mondo al Titanic Belfast, potrai avere un'idea dei viaggi in mare all'inizio del 20secolo a bordo della sua nave gemella restaurata, la SS Nomadic. Un tour in barca del porto di Belfast ti porterà oltre la colonia di foche a Musgrave Channel.
A sud del centro città, lungo il fiume Lagan a Queen's Quay, troverai il centro di scoperta interattivo W5 , ricco di pareti da arrampicata, aree giochi e mostre scientifiche interattive.
Alla Aunt Sandra's Candy Factory, puoi assaggiare dolci vecchio stile e persino prepararne alcuni nel laboratorio.
Gite di un giorno in famiglia a Belfast
Zoo di Belfast: appena fuori città, i tranquilli dintorni di Cave Hill Country Park ospitano pinguini gentoo e draghi barbuti.
Fattoria Streamvale: puoi accarezzare agnelli primaverili e altri animali da coccolare in questo caseificio di Antrim, che offre anche percorsi naturalistici e giri in trattore.
Giant's Causeway: questo strano paesaggio di rocce geometriche è stato a lungo terreno fertile per i racconti popolari irlandesi. Scopri i miti celtici e i fatti geologici che si celano dietro al centro visitatori. Attraversare il vicino ponte di corda di Carrick-a-Rede è una prova di coraggio per tutta la famiglia: è sicuro, ma fa paura.
