Nếu bạn có thể chắt lọc những gì tinh túy nhất của vùng Tây Bắc Thái Bình Dương vào một thực đơn, thì đó sẽ là Shaker + Spear's, một sự kiện tôn vinh vạn vật ven biển.
Một quán bar cổ kính đắm mình trong văn hóa rock 'n' roll của Seattle, phục vụ một loạt các loại cocktail cổ điển và nguyên bản.
Ẩm thực Tây Bắc Thái Bình Dương tươi ngon với cá địa phương và các sản phẩm nuôi trồng hữu cơ trong cách trình bày đơn giản, không trang trí.